win7可以用vm7 没问题. 你的vm7是官方完整版还是精简版. 最好是官方完整版加中文语言包比较好.精简版容易出错. 拿有道翻译了一下说是和内存有关. 估计你虚拟机设置也有点问题吧.
既然你第一次正常了,就说明两个都没有问题,可能是你关闭软件的问题。不知道你是怎么关闭的?还有,你可以重新再安装一下这个虚拟系统。