如何栽培芸豆

大棚芸豆栽培三要点

一、适时掐尖

大棚芸豆与露地芸豆栽培环境条件不同，由于棚内气温较高常导致生长速度快，容易出现株型徒长结荚少的现象。为了提高大棚芸豆的产量，采取掐尖的办法，可以调节芸豆上下枝蔓的合理布局。据观察，大棚芸豆从第三组叶片形成后，节间明显拉长，蔓子生长速度加快，根据这一点确定适时掐尖的时机。从第三组叶片现形后开始掐尖，可以控制主蔓的徒长，促进下部侧枝的萌发。相反，如果掐尖节位过高，主蔓生长旺盛得不到控制，侧枝萌发也很缓慢。侧枝出现后不必掐尖，但到了顶部距棚面20厘米高度时要及时掐尖，防止上部枝叶繁茂影响光照。
二、防止落花落荚

落花落荚是大棚芸豆栽培中的一大难题，综合分析有四个方面的因素。1.营养因素。芸豆的花芽分化比较早，植株较早的进入营养生长和生殖生长并进阶段，所以开花初期常常因为营养生长和生殖生长之间竞争而落花落荚，有很多花在我们还没有注意时就已经脱落了，尤其在盛花期更为普遍。2.气候因素。多是因为气温偏高使花器发育不利，阻碍授粉受精。当棚内气温达到28℃时就开始落花，30℃以上落花会更加严重，因此中午高温期要进行通风。3.灌溉措施。在芸豆开花期，不能大规模的灌水，否则很容易导致大量的落花落荚，要遵循一个原则“浇荚不浇花”。因为此阶段，营养生长与生殖生长齐头并进，不合理的浇水会促进营养生长而延缓生殖生长，导致落花荚。浇水要小水勤浇，杜绝大水漫灌，否则还容易导致沤根、根腐病等根部病害。4.施肥措施，豆类比较喜欢磷肥，在开花结荚期，应适量补充磷肥，促进花芽分化，增强植株长势，由于豆类都具有固氮作用，所以芸豆对氮素的需求不是很高，再加上豆类很容易引发徒长，所以氮肥要合理使用，追肥时要适当补充磷钾肥，在越冬栽培中，要注意提高地温，保证土壤的疏松透气，活化根际周围土壤，因此要适当外施微生物、腐殖酸类肥料。另外，芸豆开花结荚期间也要保持棚内有相对的空气湿度，如果棚内高温干旱，花柱干燥对花粉管的延伸也有影响，棚内空气相对湿度应维持在70%左右为宜，创造一个适宜的环境条件对于防止大棚芸豆落花落荚至关重要。
三、防治芸豆根腐病

芸豆根腐病与其它蔬菜根腐病相同，属于土传病害。芸豆根腐病的发生有以下几个途径，一是同一品种连作造成病菌残留，特别是对老棚来说；二是机械损伤，主要指人为栽培管理中，如移苗过程中造成根系损伤；三是苗期低温冻害，在苗子出土不久，突然土壤温度极端低下，使苗出现红根的症状，这些条件都可能造成根腐病菌浸染的机会。防治方法：1.合理轮作。2.小水勤浇，防止大水漫灌。3.农事操作过程中，保护根系不受损伤。4.科学合理施肥，增施腐植酸、微生物肥料，适当补充磷肥。5.药剂防治，最好采取灌根的方式，可选药剂有：恶毒灵、甲基立枯磷、氯溴异氰尿酸、福甲、立枯净(恶霉灵+甲霜灵)，恶甲水剂、根福康、增效多菌灵、甲基托布津等。

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