水倒入硫酸中,由于水的密度比酸小,水“浮”在酸上,硫酸吸水迅速放热,使量不多的水直接气化,导致液体飞溅。而浓硫酸倒入水中,酸立即“沉”入水底,虽然也会放热,但由于上面的水比较多,交界处的水气化了以后上升遇到冷水就又变成了液体,所以这样即使放热不至于使液体沸腾飞溅了。
因为浓硫酸浓度98%的密度为1.84克/立方厘米,比水大,稀释时会放出很大的热量,如果将水倒入浓硫酸中,放出的热量可能会使浮在表面的水滴沸腾造成液体飞溅,腐蚀物品和皮肤,因此在稀释浓硫酸时,切记,一定要把浓硫酸,缓慢,倒入水中,并用玻璃棒不断搅拌。