用豆渣可以蒸馒头原料:面粉适量,豆浆渣半碗,酵母适量步骤:1,酵母用温水融化,加入豆渣,面粉,一起揉成光滑的面团。2,室温发酵两倍大,放在案板上排净空气。3,分等份儿,搓成馒头。4,室温二次发酵。5,放入蒸锅,20分钟-25分钟。6,蒸好的馒头不揭开锅盖,五分钟后打开即可。