豆腐渣蒸馒头。

2025-01-20 21:15:06
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回答1:

用豆渣可以蒸馒头

原料:面粉适量,豆浆渣半碗,酵母适量

步骤:

1,酵母用温水融化,加入豆渣,面粉,一起揉成光滑的面团。

2,室温发酵两倍大,放在案板上排净空气。

3,分等份儿,搓成馒头。

4,室温二次发酵。

5,放入蒸锅,20分钟-25分钟。

6,蒸好的馒头不揭开锅盖,五分钟后打开即可。