1、你说是一个法官独立审理是属简易程序，在审理过程中当事人可以请求变换法官，也可以法院临时指定法官，这到说不上程序有错误。
2、证据只要是事实本质的证据不存在过期的问题，即使在举证时间没有举证，在质证时也可以提出有效有证明力的证据，因为举证方可以抗辨为“新发现”，所以法庭采信了其证据。
3、一审中的证据同样是二审中的证据，除非证据明显无效或缺失证明力。
4、原告只有如实提出对一审的异议并提出诉求。没有太好的策略，无非就是研究程序部问、证据的效力问题和法律适用问题，还有就是审判法官的枉法栽判问题。
建议你在上诉时限内找一个或几个律师研究一下你的判决书、起诉讼状、对方当事人的答辨状，看是否能找到与你有利的切入点。根据你说的情况一般都会研究出问题的。
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