四川的腊肉煎饼怎么做

2025-01-19 20:41:43
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  • 主料

  • 面粉

    适量

  • 腊肉

    适量

  • 辅料

  • 适量

  • 盐巴

    适量

  • 鸡蛋

    2个

  • 味精

    适量

  • 青瓜

    半根

  • 椒盐

    适量



  • 步骤

  • 1.青瓜刨丝备用!

  • 2.腊肉切丁,然后加入葱,青瓜,面粉!

  • 3.加入两个鸡蛋,适量的水,盐巴,味精!

  • 4.慢慢加入水,搅拌均匀,不要太湿这不要太干!

  • 5.锅里到油,面糊摊成薄薄的,煎到两面金黄即可!文火大概3-5分钟!

  • 6.煎好的饼表面撒点椒盐就可以了