步骤1
新鲜的韭菜切成两半，干槐花凉水泡开大概五分钟左右即可。
步骤2
锅里倒上菜籽油，放入槐花、韭菜、木耳翻炒几下，然后再放少许盐和生抽用中小火炒一下，过个五六分钟差不多时间就可以起锅了。味道鲜美！
这道菜对火候的把握不是很大
不知道您有没有听说过一种叫增香粉的东西，一般的小饭店，美食城会常用，您只需要一丢丢的粉末，会让味道变好不少。（但注意不要多放，对身体有害）
炒槐花韭菜的做法步骤
1. 将槐花在盐水中浸泡30分钟
2. 将槐花盛盘晾干
3. 切韭菜备用
4. 在锅中炒约3分钟，盛盘。
材料：干洋槐花，韭菜。
1、把干槐花提前用水泡一个小时左右，洗去杂质沥干水分备用。
2、把韭菜切段，鸡蛋打好，锅里加油烧热，放入韭菜翻炒，然后加入洗好的槐花，加盐调味。
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