怎么自学酒店管理？

你如果指的是HOTEL的话，其实在爬到部门总监之前对于学历的要求并不是很高。我认识的一个人他只是一个酒店专业高职毕业的人，现在已经做到了国际连锁五星的前厅部总监了。所以酒店管理最重要的是专业知识，实践能力还有素质，而这些则都可以在工作中通过个人努力而得以提升。

1，语言能力。做酒店掌握多国语言是必备的素质。起码在中国应该至少可以使用普通话，粤语，英语和日语。只有具备了较强的语言能力才可以更好的应对客人的需要。
2，服务精神。也可以说是一种礼仪吧，但是却比礼仪的要求要高。礼仪的话可以让你在各个方面得体。但是服务精神却可以让你变得使人更加愿意的信任你以及寻求你的帮助。具体来讲就是身为一个服务行业的专业人士应该以通过自己的努力使他人的需求得以满足而感觉到自我价值的实现。当然没有说起来这么简单。但只有有这样的精神，才会使自己在服务的过程中心态平和，还有就是才可以不断的发掘如何才可以更好的为他人提供服务。而且这里所指的服务对象不只是客人，还有身边的同事。
3，良好的沟通协调能力。我想这个就不用多说了吧。因为这个行业无论是管理对象还是创造的价值都是以人为基本的。而且这种能力只有在不断的实践过程当中才可以提高。
4，解决突发事件的能力。这方面同上，慢慢在工作当中去学习吧。相信你身边应该有很多值得你学习的例子吧。
5，专业知识。比如说你是做前台的话，总是要搞清楚GDS到底是怎么回事吧。还有就是软件的应用等。这方面如果是国际连锁酒店的话，应该会有完善的培训计划的。如果没有的话，就要多读一些这方面的书籍，以及勤学苦练了。
6，良好的人际关系。酒店这个行业看起来很大，但是越做就会发现这个圈子其实很小。有可能当年你的一个下属，现在就有可能成为你的上级。又或者之前一个边缘人物现在就会影响到你的升迁。所以无论是上级，平级，还是下级起码不会要别人讨厌你才好。当然这个行业里圈子也很重要，只有你有非常良好的人际关系才可以让你晋升的道路顺畅起来。
7，完善的职业规划。我认识的人里边很少有机会是通过原地提拔而走向成功的。更多的是要依靠跳槽。但是跳槽却要考虑清楚，起码初期不要为了工资高低而跳，更多的是要考虑是否对你的简历有帮助。从低星级酒店跳到高星级。从底层员工跳到管理人员。但一定要有一个比较清醒的认识，那就是自己到底更适合在一个什么样的层次里边混对自己有利。比方说吧，如果在国际连锁五星里面的话，要从FOAM跳到FOM你的绝大多数竞争对手会是世界知名酒店管理学校毕业的学生。那么你的优势就绝对不会在国际化方面，而更重要的是你丰富的实践经验等。还有就是尽可能多交一些这些酒店管理学校毕业的学生，因为他们起码在中国五星级酒店里有很好的人脉关系。比方说les roches 和glion的毕业生吧，基本上他们会遍布中国国际都市里所有的国际连锁五星级酒店。基本上如果是刚毕业的话，就会在FOAM的位置上。很多都会在毕业5-6年里就会有可能成为部门的总监。更重要的是，他们之间的联系会比较密切。如果可以利用得到这些人脉的话，相信对你的提高和晋升有很大的帮助。

你可以去参加自学考试，来取得这个学科的文凭，其实自学考试并不是很难，难的就是在没有学校老师的监管下，自觉地主动地并且持之以恒的不放弃的去学习的精神，所以自考并不难，难的就是个坚持

想做酒店管理，你得先去考相关的酒店管理证书，有关考试的时间科目你去下个酒店管理考试APP就能了解到。然后再根据考试科目做学习。在专业知识学习过程中死记硬背是最笨的方法，多在网上做咨询和多做模拟试题。
除了上述的专业知识的学习，你若真要去做酒店管理，还需要加强在语言沟通能力，服务意识（精神），情商等方面学习。因为酒店就是服务行业，你做的就是为了让客人在酒店体验到好的服务，要求绝不会多简单的。

1.先去你工作当地自考办报名，确定要报考的学校，科目（酒店管理）
2.报名时间，一般为每年3月与9月，考试时间为4月与10月，但有的省份7月还有一次考试。
3.最好确定下来当此要考的科目后，参加培训班，画画重点，背背记一下！
4.去买几套模拟题做一下，就行了。
5.自学自考：一个自我监督，自我加压的过程；要坚持，不要半途而废。
6.希望你多上网咨询，取得成功。