主料
南瓜
300g
辅料
油
适量
盐
大蒜
葱
步骤
1.南瓜去皮。
2.切小块。
3.大蒜拍碎。
4.锅里放油，放入大蒜爆锅。
5.放入南瓜，加一碗清水。
6.放盐调味加盖焖软。
7.盛起。
8.撒上葱花即可。
小贴士
心得：1、南瓜要焖软才好吃，水不要放多，南瓜很容易软烂，不能过分搅动，防止搅烂不成形了。2、如果是纯天然的绿色食品也可以不去皮，皮的营养价值也很高，而且口感也不错呢。
