红心红薯。。。。就是黄色皮黄色肉的那种。。。不要太大也不能太小。。这种红薯水分多烤出来又甜又濡。。烤得久了会流糖汁。。。如果喜欢吃面面的就吃红皮白肉的那种。。水分少比较干。。吃起来很香。。。品种什么的咱也不懂啦。。谁知道哪品种好吃。。。。而且好像跟西瓜一样。。甜不甜跟土质和气候也有关系。。。你可以在菜市各种的买一个回家烤烤吃吃看嘛。。。。。。