同样是茅台，为什么43度比53度便宜那么多？

茅台的价格是一直是大家关注的焦点，贵、太贵、涨价、又涨，以目前的售价对比，53度飞天茅台酱香型500ml售价2655元，43度飞天茅台500ml售价999元，价格相差不少，在中国的白酒市场中，可分为高中低档，从20元一瓶的牛栏山，到200元的天之蓝，再到2000多元的飞天茅台，无论价格高低，都有一部分的忠实用户，国酒文化深入人心，有些人坚信，越高档的白酒，送礼越觉得有面子，显得高端大气上档次。

43度飞天与53度飞天同样品质优异，相对于53度来说，43度很容易就能买到，市场没那么紧张，价格也都能接受，但如果两样都喝过，你就会明白，贵有贵道理，53度的茅台制作工艺复杂，酒醇厚都匀，酱香逼真，后味醇滑。

人们口中所谓的茅台酒，也只有这一款而已，53度酱香酒，它的酿造过程很复杂，需要时间的沉淀，而且数量有限，这款白酒，一直是茅台集团的看家王牌，物以稀为贵。

43度飞天的市场，主要针对中端消费人群，当然，它不是唯一的一款低度茅台酒，相应的还有39度，33度等等，在原茅台的基础上，为了让消费者适应口味，而进行了降度，当初53度也打过国外市场，但对于外国人来说太过辛辣，只能降低到43度。

同样都是飞天茅台，为什么43度比53度便宜那么多，因为口味差吗？

1、口味区别大

因为口味区别大，两者的感觉完全不一样，飞天茅台53度酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久，43度飞天降度之后，口感没有53度那么醇和，回香也不持久，“老酒友”一口就能尝出，当然，但是对于一般消费者来说，43度也算好酒了，毕竟是茅台工艺。

有人做过一个实验，白酒达到53度的时候，酒精分钟和水分子，结合最紧密，口感体验最佳，飞天茅台就在54-52之间，很神奇的做到了，可以说是技术与艺术的结晶，43度茅台与53度茅台虽“同根同源”，却奈何“先天不足”，临了却被“自宫一刀”。

43度茅台酒，使用的是53度茅台酒作为基酒，再通过科学、合理的降度、除杂、除浊，增加香气，融合而成，在酿造工艺上，省略了几个步骤，随着时间的流逝，43度与53度，二者的差别进一步被放大。

2、收藏价值不一样

90年的一瓶茅台酒，现在都价值过万了，在白酒圈子，53度飞天适合长期存放升值，由于它的特殊工艺，在存在的过程中，香气更明显，口感更加醇和，这也是酱香型白酒越陈越香的原因，懂收藏的都知道，酱香型白酒，是最适合收藏的白酒之一。

因为它的酒体稳定，水分子与酒精结合的牢固，不会轻易挥发，而43度的茅台酒，在长期存放的过程中，会面临酒中的醇、酸、酯等物质逐渐挥发分解等问题，酒质无法保证，从一点来说，它的价值就不及53度的一半，酒友不喜欢收藏，价格自然上不去。

以上两个原因是最根本的原因，一个是口味，一个是收藏价值，低度白酒，虽然是53度的基酒，但主要以过滤的水和乙醇为主，还有极少量香味物质，说白了也就是勾兑工艺，这就是茅台43度不受追捧，和53度差距越拉越大的原因。

不知道大家发现了没有，很多白酒的价格都涨了，以茅系酒为例，以前金王子只要140左右，现在已经涨到了175+，涨价黑马当属遵义1935，价格几乎是翻了一倍，而我们的白酒大哥，飞天茅台的涨价大家已经是见怪莫怪，原箱价格还是2800元+，如今已涨破2900元大关，过几天直逼3000元。

说起茅台酒，我们一般都是默认指500ml的53度飞天茅台酒，还有一款五星茅台酒，市场认可度高，指导价1499元是一瓶难求。就拿近两年来说，茅台酒的价格已经从不到两千元的“地价”如今涨到近三千的“天价”，这其中虽然离不开炒作，但也说明了茅台酒的需求极大。

但飞天茅台除了53度，还有43度的、52度的，其中52度的是茅台80年年份酒，年份酒的话那价格肯定不便宜，也不是我今天想讨论的，这里主要讨论43度的飞天茅台酒，市场售价稳定的在八九百块，为什么同是茅台酒，43度和53度的价格差别这么大呢？

那我分别从香气口感、市场认可和存放收藏上分析一下吧，大家有不同的看法意见，欢迎提出来一起交流。

一、香气口感

不知道大家有没有喝过43度的飞天茅台，以下统称低度茅台，反正喝起来就是有水味，倒酒闻香，酱香味也缺点意思，当然我是经常喝53度酱香酒的，当喝到低度的酱香酒肯定觉得不好入口，喝起来完全不过瘾没意思。我相信绝大多数常年喝酱香酒的酒友，在面对低度飞天茅台时肯定也是和我一样的感受，尽管是飞天品牌，还不如红坛好喝呢。

二、市场认可

茅台酒被大家讽寓为“买的人不喝，喝的人不买”，说的有道理的，因为茅台酒的用途，在送礼上是占大比例的，至于为啥选择茅台酒送礼就不多说的，大家都懂。而低度茅台的市场认可不行，因为你如果拿43度的飞天去招待朋友，或者是送礼，会让人觉得你是打肿脸充胖子，对于收礼人觉得是敷衍，对于送礼人觉得是花钱办坏事。

大家都知道茅台酒名贵，但贵的并不是所有产品，其中硬通货仅仅指普茅，平时也有不少酒友有这样的一个误解：茅台公司或者茅台集团，甚至是茅台镇出品的酒，都叫茅台酒。

三、存放收藏

这个就更尴尬了，由于是低度，根本就不适合长时间的存放收藏，注意我说的是长时间存放，并不是说不适合存放。

53度飞天茅台酒价格太高，43度飞天茅台酒的定位太尴尬，如果是你，应该如何抉择？反正我是不太建议43度，喝着没意思，送人好尴尬。如果自饮选择43度飞天茅台的，那倒不如选择一些性价比高的品质坤沙酱香酒。

因为43度需要的营养物质没有53度的繁琐，而且制造过程也更为繁琐。

发酵工艺不一样，在中国一般都会认为只有五十多度的酒才是好久。53度的茅台制作时间，制作工艺都要比43度的茅台要好，一份价钱一分货就是这个道理

因为53度的茅台制作工艺复杂，酒醇厚都匀，酱香逼真，后味醇滑。43度的没有53度的醇厚。