材料
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南瓜,葱花,盐,胡椒粉,鸡精,香葱,香菜,面条
做法
原料:
南瓜、半个就够两个人吃了、鸡蛋、面条、姜、葱、蒜。
调料:
盐、鸡汁、黑胡椒、香油。
做法:
1、原料。
2、南瓜切块,葱姜切末,蒜拍一下。
3、少许油,炒姜葱蒜子,出香味了放入南瓜,炒均匀。
4、兑水,加盐,鸡汁,胡椒粉,煮开。
5、关小火,鸡蛋打进去。不要动。鸡蛋打在锅的最边上的话就是糖心的。
6、面下入煮熟即可。吃的时候加入香油。
南瓜面条很好做的啊,首先把南瓜蒸熟、用小勺子碾成泥,再与面粉混合,搅拌均匀,然后和面、压片、切条,不过好不好吃就看你的手艺咯。话说回来谁还有闲情逸致自己做面条,现在不都在超市买的吗?就算是南瓜面条这种带点特色的面条,也可以在网上买到啊,口味比自己做的好吃多了。我吃过的一种南瓜赢面就非常不错啊