一斤鲜地瓜能做成差不多2两地瓜干。切成片的话大概10几片!
中等大小的地瓜,洗干净去皮(留皮也行),最好切去两头尖,像去豆角那样,再把地瓜纵切成两半(容易熟),放进蒸笼里蒸。熟了后让它凉一会,等到不怎么软的时候拿出来,切成片放到竹筛里就可以拿去晒了。竹筛一般竹子制品店有卖的几块钱1个。
还有要选好天气避开下雨,阴天。还要小心苍蝇。
天气越冷越好晒,基本上是冻干的吧。
超市里都是那种条状的,因该是烘干的。
大概4~8斤,这个跟你烤干的程度有关系。
1、一斤鲜地瓜能做成差不多2两地瓜干。
2、切成片的话大概10几片。
3、中等大小的地瓜,洗干净去皮(留皮也行),最好切去两头尖,像去豆角那样,再把地瓜纵切成两半(容易熟),放进蒸笼里蒸。
4、熟了后让它凉一会,等到不怎么软的时候拿出来,切成片放到竹筛里就可以拿去晒了。竹筛一般竹子制品店有卖的几块钱1个。
5、还有要选好天气避开下雨,阴天。还要小心苍蝇。
6、天气越冷越好晒,基本上是冻干的吧。
7、超市里都是那种条状的,因该是烘干的。
不知道你是想做什么口味的。
我就是卖这些特产的,在江西。
不知道你听说过百丈泉,千秋,千年没有?
都是特产的知名品牌。
地瓜干都是独立的小包装,一包一片。
一斤出厂价11。超市价15,淘宝网上价格为18。8。
我可以说,如果做的好,那市场一定好的。我去这几家的生产车间参观过的。
你也可以买点这几家龙头企业的地瓜干来学习学习,品尝品尝。
设备嘛,差不多都是一样的。
技术,他们有专业的人员指导。做这个,也有一定的年头了。
销量嘛,我店一月内要批一百五十斤以上。
市场前景还不错,因为是粗粮,又可以抗癌,去年冬天,我们赣州这的生地瓜,一斤都卖到了一块五呢。
平常是五角一斤的。
开这个厂,我看,不错。
QQ495680204 我叫岚裳
我们家就是做地瓜干的,大概4~8斤,这个跟你烤干的程度有关系
六至七斤地瓜能晒一斤地瓜干。