毛豆花生怎么煮？

用料  

毛豆300    克    

花生500    克    

八角4    个    

盐                     克    

姜                     片    

桂皮                     2    

辣椒🌶️    2    

煮花生毛豆的做法  

• 准备材料～

             

• 花生每个轻轻开个口，容易入味。（一定哦）

             

• 所有调料放入锅中,大火煮开之后中火20分钟～

             

• 毛豆最后放～，煮15分钟即好。
  最后放入卤水里面停留1，2小时，方便入味！

             

小贴士

1.花生要轻轻捏开小口
2.毛豆要两边头头剪掉
3.盐可以多放点。

煮花生毛豆的做法，简单实用好吃，非常入味，五香

花生毛豆洗净，剪去毛豆的两端，花生捏开一个小口，加入葱姜、八角、桂皮、花椒、香叶、辣椒、盐凉水下锅，大火煮制十分钟即可。

清洗几遍，放入盆中加水，水末过毛豆即可，根据毛豆多少放盐，花椒、大料。开火煮至水开，加盖再煮15--20分钟（根据毛豆的多少）即可。
如果不怕麻烦，可以将毛豆驳皮直接煮豆或炒着吃。
花生经过清洗后，根据花生多少放盐，花椒、大料。开火煮至水开，加盖再煮20分钟即可。如果是带皮的新花生最好是在煮前将花生头部捏裂一个小裂缝，这样容易进滋味