紫薯怎样吃好

2025-01-23 13:59:41

推荐回答（5个）

回答1：

回答2：

1.紫薯洗净，削皮。先削皮再蒸紫薯，可使紫薯的口感更甘爽，而且也更容易蒸熟，
2.紫薯上锅蒸，大火蒸30分钟左右就可以了，
3.蒸至紫薯开花，里面就蒸透蒸熟了，
4.将蒸熟的紫薯，压成泥状，一定要压的细腻一些，这样吃起来口感才更加细腻，
5.放入白糖，白糖的用量可依据自己口味酌情添加，
6.加入糯米粉（家里没糯米粉的，可用面粉代替），
7.这时候的紫薯泥是干干的，再倒入牛奶，可使紫薯泥瞬间变的软糯，由于糯米的添加，紫薯泥变的有粘性，不松散，
8.用手将紫薯泥揉匀，
9.将紫薯泥团成一个个小圆球，
10.滚动烤盘，使紫薯球均匀的蘸上芝麻，
11.用手依次将紫薯球压成紫薯饼（先团成圆球蘸上芝麻，再压成紫薯饼，可使紫薯饼更均匀的蘸上芝麻），
12.将紫薯饼放入烤箱，上下火160度，烤制15分钟，香甜软糯的紫薯饼就做好了（家中没有烤箱的用饼铛或者平底锅放少许油，小火煎熟也可以）。

回答3：

紫薯玫瑰花馒头的做法
1.准备材料，将酵母用温水完全融化

2.倒入面粉中，再倒入煮熟冷怯的紫薯泥

3.用手将面团和到三光（面光，手光，盆光）将面团放在盆中，盖上一块湿布，放温暖处自然饧发1-2个小时左右，现在是晚春初夏，温度大概是25度左右，一般室温发酵2个小时足够了

4.将发酵到1.5倍大的面团取出，在案板上撒上干面粉，将面团揉搓，排空气体

5.将面团先分成每个80克左右的中等面团，再取一个80克的面团用手搓成10CM左右的长条，切成6个小剂子，其中一个小剂子切的分量稍微少点，搓成橄榄状，用来做花心

5.将其余5个小剂子按扁，擀成厚约0.3CM，直径10CM的圆片，圆片的边最好擀的薄点，将5片面片如图叠加，用一根筷子在面片中央垂直压出一条中心线

6.然后将橄榄状面团放在最底下的面片上，用上开始包裹着橄榄状面团往上卷

7.一直卷到卷光，然后用手指往中心掐入左右旋转拧断，收口朝下放即可

8.将做好的玫瑰花馒头生胚码在蒸笼里，保持一定的间距，盖上盖子，再次醒上10分钟，然后将蒸笼放蒸架上开大火蒸10分钟，关火焖分钟即可

回答4：

衰老的人
衰老的人吃紫薯的好处在于可以有效把身体里的自由基清除掉，用以达到对抗衰老的作用，细胞被氧化也会被减弱，非常适合养颜。

美容的人
皮肤弹性不好，皮肤皱纹多的女性也可以多吃点紫薯，用以消除细胞的氧化性，促进皮肤细胞活性，提升皮肤质量。

放屁的人
如果你几乎不放屁，或者是腹部发胀，也可以适当吃点紫薯，紫薯有助于肠胃消化和蠕动，帮助你排队腹部里大量的废气。

心血管病
当然，有心血管疾病的人，医生会建议吃紫薯来改善。主要是紫薯可以抑制动脉粥样硬化的出现，减少心血管疾病的危害。

有肝病的
有肝病的人也适合吃紫薯，主要是可以抑制肝毒生成，尤其是减少肝因为其他毒素出现的损伤现象，效果非常明显。

不通便人
不通便的人，可以适当吃点儿紫薯，可以帮助你把大便包起来，然后加速肠胃蠕动，把大便排出体外。

减肥的人
减肥的人也可以适当吃紫薯，效果在于有饱腹感，减少其他食物的摄入，而且排便效果好，能减脂肪的同时，减肚子赘肉。

回答5：

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