用水泡开了看，要是没有变质就可以吃的，只要不受潮木耳是可以存放好几年的，受潮的话，如果温度再高，几天就会变质的，并不是说保质期只有一年 的，要看条件的。
长了虫子证明已经或曾经受了潮(受潮之后很快会霉变)，所以不管已经发霉或怀疑曾经发霉，应该丢弃不可以再吃了。
好几年了也变质了，不该节约的还是别节约
不能吃了！
只要没有霉变，可以吃。
