菜豆是喜温性蔬菜，种子发芽适温20～25℃。幼苗生长适温18～20℃，秧苗生长临界地温13℃，温度偏低易生锈根。菜豆喜潮湿但不耐涝，播种床不宜过湿。
菜豆在我国北方地区一年只种一次，如东北、内蒙古等地在5月上旬播种，且以直播为主；在我国南方地区春秋两季均可栽培，秋季直播，春季早熟栽培常育苗。菜豆根系易木栓化，再生能力弱，为避免伤根，一般采用小苗移栽，苗龄7～15天。播种期2月上旬到3月上旬。菜豆大多采用干籽直播，但菜豆种子能传染很多病害，如炭疽病、叶烧病、病毒病等。因此，最好播种前进行种子消毒，不催芽而直播。菜豆常用冷床育苗，播种时要注意匀播，勿使种子相互重叠。每公顷用种量蔓生种30～45千克，矮生种45～60千克。播种后压实并盖土2厘米，然后覆盖保温。播种后温床保持20～25℃，子叶出土后降至20℃，苗期一般不浇水。也可采用营养钵育苗，播种前先浇足底水，待水下渗后，每钵播3～4粒种子，播种后覆土盖膜保温。当幼苗出齐后，及时进行一次间苗和补苗，保持每个营养钵2～3株秧苗。当第一对真叶即将展开或刚展开时定植。
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024