用料
千页豆腐 半盒200克
油 适量
洋葱 半个
生抽 适量
盐 适量
番茄酱 适量
白醋或普通醋 适量
白糖 适量
胡萝卜 适量
玉米粒 适量
黄瓜 适量
鱼丸等自己喜欢的食材 适量
蒜末 适量
糖醋红烧千页豆腐的做法
解冻,切成自己觉得合适的大小
锅内倒少量油,把豆腐煎到两面金黄,起锅备用
把番茄酱,糖,醋,生抽,盐,放入小碗混合,调一点水淀粉。汤汁不够浓稠可以加,够粘稠也可以不加
锅内倒油把蒜末,洋葱炒出香,放入胡萝卜,玉米粒,等自己喜欢的食材,炒香,放入豆腐,炒香。
最后倒入调好的汤汁,加点水让食材入味,不要时间太久。收汁出锅,加入芝麻会更。开动