观音桥好吃街就是重庆特色小吃聚集地，里面有钵钵鸡、丁家坡洋芋、冲冲糕、锅盔、一根排骨、刘酥肉、榴莲饼等等，都是非常受欢迎的特色小吃，不需要投入太多成本就可以开起来，而且生意特别火爆。很高兴能够回答您的问题，祝您工作顺利
重庆不仅景色优美，也是吃货的天堂。重庆特色小吃众多，比较受欢迎的特色小吃有：重庆小面、老麻抄手、钵钵鸡、凉粉、火锅等等。
开一家重庆特色小吃我认为一定行。只要店铺选址合适，管理好，信誉好，就一定会成功的。
祝你财源广进！
重庆的美食非常多。
龙抄手，冒菜，重庆火锅粉等等不胜枚举。
但是，出了四川，需要稍作改良才符合当地人的口味。
例如，重庆因为潮湿，吃辣吃麻，吃油比较重，
但是如果到南方沿海地区，示爱连平淡的口味，
如果照搬重庆原味，那很多人是接受不了的。
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