主料
螃蟹 ：2斤
辅料
玉米油 ：100ml
具体步骤
第一步
1.螃蟹刷过下锅煮熟
第二步
2.用工具挑出蟹肉
第三步
3.玉米油下锅炸香倒入蟹肉炒至出蟹油就行了
第四步
4.出锅的蟹油鲜香美味,可以下面条或做蟹黄豆腐。
烹饪技巧
1、也可以用猪油炒保存起来时间长点,吃不完可以分小袋装放冰箱速冻。
