前言家有一小宝,周末不用上班,肯定要花些心思给宝宝准备一些营养丰富的食物咯红萝卜鲫鱼汤,清润而且提高身体抵抗力哦!
可以小火慢慢的炖哦,先油煎一下
主料小鲫鱼3条 辅料油适量盐适量料酒适量姜适量葱适量胡椒粉适量步骤1.小鲫鱼去鳃去肚去鳞,洗净沥干。2.锅里油热,放入小鲫鱼,3.两面煎透,盛出.4.取小砂锅,放入小鲫鱼,5.加八分满清水,放入姜片,葱结,料酒,6.中火煮开,中小火炖至鱼汤浓郁,7.加些胡椒粉,盐,调味,8.撒些葱花即可。