如何挑选好的红薯?

我偶尔会煮红薯粥喝,特别喝,应该如何挑选好的红薯呢?
2025-01-21 12:23:50
推荐回答(1个)
回答1:

在挑选红薯的时候,要避免选择皮上有褐色或黑褐色斑点的红薯,这类红薯感染了黑斑病菌,会产生番薯酮和番薯酮醇等物质,进入人体将损害肝脏,引起中毒。