一般情况下，茄子炒肉当天吃就好了，第二天就不好吃了，最好是中午烧，中午烧之后吃一顿，怎么再多一点的话，晚就还可以吃就吃掉了，不要等到42小时了，42小时有点久了。
烧茄子超过42小时。收开他也能吃。
那要看你放在什么地方了，如果是常温那就快去扔了吧。
