主料熟牛肉200g大米80g土豆70g 辅料油适量盐适量青椒适量洋葱适量蒜瓣适量咖喱粉25g步骤1.准备好大米、土豆、咖喱粉、洋葱、青椒等。2.蒜拍破;土豆、洋葱、青椒分别洗净、切小块备用。3.饭煲加入食油,烧热;爆香蒜瓣、洋葱。4.倒入土豆。5.加入牛肉。6.倒进咖喱粉。7.加入适量冷水,煮开。8.大米洗净,倒入饭煲;加入适量盐,搅匀;调到煮饭档,焖熟即可。9.焖熟的咖喱牛肉饭盛入碗中,趁热食用。