土豆削皮，切成条，把油烧热7-8成熟，炸之前在土豆条上拍一点干淀粉就好，出锅后撒一点盐
把土豆洗净，削皮。把土豆切成土豆丝放入油中炸捞出 加入番茄酱
１、去皮，洗净；２、切条(0.5cm见方的条)；３、清水清洗一下，控干水分；４、锅上灶放适量食用油，７成热时放薯条，炸成金黄色，捞出装盘；５、蘸番茄沙司食用。
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