有吃过燕窝的人就知道，不管你买的燕窝外形是什么样的，要炖之前都要用纯净水泡六七个小时，并且要换水才可！一来是要让燕窝本身的杂质泡出来，二来是要把这些胶泡掉在吃。至于漂白，金丝燕筑巢也不是全部用口水的，不然要吐多少的口水呀？一般都是有加其他树枝泥土之类的杂质，如果不漂白，可能会白绿黄什么颜色都有，消费者看了谁还买？看着就恶心好不好？所以卖家为了能卖出去，肯定是要漂白的
