主料
玉米 ：200
香肠 ：150
白米饭 ：300
胡萝卜 ：100
辅料
盐 ：适量
鸡精 ：适量
黑胡椒 ：适量
细香葱 ：适量
油 ：适量
具体步骤
第一步
1.先把生玉米拨下来，三分之一就够了
第二步
2.香肠切成小粒丁
第三步
3.胡萝卜切成小丁，切二分之一的量
第四步
4.小葱切小段
第五步
5.油烧热后先把胡萝卜丁炒一下，感觉有些软了就放入玉米粒一起炒，四成熟的时加入香肠粒，炒到7成熟盛入碟中备用
第六步
6.锅里放入适当的油，烧热过后把冷米饭倒入锅中，打散。差不多六成热的时候加入炒好的玉米胡萝卜香肠丁一起炒至完全熟热加入盐，鸡精，黑胡椒粉
第七步
7.最后起锅放入小葱花
烹饪技巧
炒胡萝卜、玉米、香肠时一定得注意成熟度，不要炒时间太长，否则就没有那种嫩度。
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