煎饼果子如何做？
煎饼果子应该怎么做？快来get吧~
煎饼果子怎么做才能色香味俱全？准备调好的面糊，摊在煎饼机上旋转，加入一个鸡蛋黑芝麻搅拌均匀摊在煎饼上，上面在撒点香花，翻过来再刷点酱，再放点炸脆脆，香肠，包好就可以出炉了。
面糊的做法吧？
各地的都不太一样，天津的是用4份的绿豆面，1份的小米面，另加五谷杂粮的粉，视自己喜好而定。加水调匀（传统做法传说是加羊骨汤，我想不会有人那么做的吧……）直到用个汤匙舀起来面糊刚巧能形成一个水柱缓缓流下，不稀也不稠。这是面糊的做法。
其他地方的都不一样，北京用白面的，吃完了粘上牙膛，要去借擀面杖往下捅。好像东北也有，不太清楚……
楼上说的不知道是什么东西，怎么还出来两大匙油了呢？正经的做法是在铁板上擦点油，不擦都没事，怎么还两大匙了呢……
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