一、工具/材料
电饭煲、南瓜、大米、水
二、方法/步骤
1、准备好新鲜的南瓜,将其洗干净放好。
2、将大米放到电饭煲的内锅中。
3、放入洗干净的南瓜加水。
4、选择电饭煲上的“标准煮饭”按键。
5、等待三十分钟,香喷喷的南瓜饭就好了。
把南瓜切成小片不用切太薄,在锅里炒3分钟左右,然后倒出备用。
米按照平时煮饭一样的量,多加一些水,在电饭锅里的水煮到一半,或者1/3时,放入南瓜顺便加一些白糖,喜欢甜一些可以多加,然后继续煮。等电饭锅跳到保温,或者自己注意饭差不多熟了,就可以切断电源了。
我们这里一般用糯米做南瓜饭,步骤都差不多,只是糯米需要先煮到半成熟。
准备:
1、南瓜去皮去籽,切成丁。
2、大米洗净。
做法:
1、电饭锅内加入大米、南瓜、水,煮饭模式即可。
2、饭煮好后焖5钟后开盖,轻轻将米饭拨散,盖上盖子继续焖5分钟即可。
小贴士:
1、米放入锅内,可先加入水,再加南瓜,这样比较容易控制水量;水量比一般煮饭稍减少一些即可。
2、米饭先焖一会儿,拨散再焖一会儿,可以使米粒分明,口感更佳。
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