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宋代习俗与风尚
1.北南两宋时期,服装分类更加细化,不同行业有不同服装,例如士、农、工、商各行有各行的职业服装,从人们的服饰上就可看出所从事的行业。孟元老《东京梦华录·民俗》记载:“其卖药、卖卦,皆具冠带。至于乞丐者,亦有规格。稍似懈怠,众所不容。其士、农、工、商,诸行百户,衣装各有本色,不敢越外。谓如香铺裹香人,即顶帽披背;质库(当铺)掌事,即着皂(黑)衫角带不顶帽之类。街市行人,便认得是何色目。”
2.汉族服装受契丹族服饰影响较大,汉族女子流行穿一种叫“褙子”的服装。这种来源于辽契丹服的褙子穿在身上的效果与唐朝时小衣大裙造型截然不同,而是表现出了衣长而露短裙廓形,女子穿上褙子会显得端庄、稳重、典雅。宋朝时女子普遍流行穿褙子,并普遍以缠足为风尚。
3. 瓦子在宋朝时大为发展,这也标志着城市生活和商品经济的繁荣。大城市里的热闹场地,出现了固定的聚会和玩闹的场所,这些场称为“瓦子”。瓦子又称“勾栏”、“瓦舍”,是以娱乐为主要内容的商业集中地点,也是曲艺说唱杂技表演的场所。瓦子用栏杆或巨幕隔成的艺人演出的固定场子,用来表演各种杂耍技艺。宋以前,城内街道上一律不准开设店铺。晚上会实行宵禁。到了北宋时,地摊、街头买卖多了起来,就连皇帝也要下诏承认现状。于是,大街小巷店铺栉比,熙熙攘攘。据统计仅在北宋汴京城里,有瓦子场所50余座。
4.宋人在典礼、宴庆、佳节、出游时有赏花、簪花的习俗。每当春暖花开时节,城里的男男女女就“争先出城探春”,结伴赏花。簪花又称插花、戴花,本是重阳登高习俗。苏轼在杭州赏花插花情景时写出“帘前柳絮惊春晚,头上花枝奈老何”的诗句,抒发春光易逝、人生易老的感慨。黄庭坚的词中也有“花向老人头上笑,羞羞,白发簪花不解愁”的句子。 赏花、簪花的习俗促进了宋时的鲜花贸易发展。洛阳、扬州、成都等地出现不少花市。汴京、临安等地方出现了不少沿街叫卖的花贩。方岳的《湖上》:“今岁春风特地寒,百花无赖已摧残。马滕晓雨如尘细,处处筠篮卖牡丹。”可见当时人们对鲜花的喜爱。
5. 宋人喜欢踢球。古称“蹴鞠”,始于战国。原是一种实心皮球,宋朝已经能制成很好的气球了。宋朝踢球的人相当普及,宋人有《蹴鞠图谱》专论踢球的著作。南宋时踢球者组织的民间足球团体叫“圆社”、“齐云社”等。当时有两种不同的踢法,一种是设球门,比进球的多少,另一种比赛是踢球的花样,花样脚法有几百种之多。除用脚外,还可用头、肩、臀、胸、腹、膝等部位做颠球,人们下午或黄昏时常在瓦子里观看颠球花样比赛。由于流行蹴鞠运动,造就了足球高手辈出,如苏轼的书童高俅就因球踢好,一次偶然的机会,在宫中向端王赵佶显露了球技。端王非常欣赏,将他留下,时常陪练足球。端王后继承帝位,高俅也官运亨通,职至宰相,并任朝廷最高武官达二十年。宋时传说一位道士球艺极高“使鞠球绕身,终日不堕”。受“蹴鞠”运动流行的影响,宋时出现了户外休闲装的倪端。
6.宋人相亲,定亲,主要是男方家人到女方家去,如果相中女方,则“以钗子插冠中”,谓之“插钗子”,如果不如意,则“留一两端彩段,与之压惊,则此亲不谐矣”。
7.宋人延续唐朝风俗,喜欢坐凳、椅子和绣蹲,同时伴有茶几、衣架、梳妆台、太师椅和画屏。坐姿的标准是双腿垂下,而不是跪坐。原来,古人皆习惯于席地而坐,汉代才开始坐于床。起初,人们仍保持席地而坐的姿势,“凡坐必屈脚”,南朝末期才逐渐有“跛床垂脚”,也就是垂脚坐于床沿上的坐势。当时,尊贵者独坐一床,宾客臣属连床而坐。坐床习俗由西域胡人传入,胡床在魏晋至隋唐时期使用较广,到了宋朝有钱有势的人家不仅居室必备,就是出行时还要由侍从扛着胡床跟随左右,以备临时休息之用。这种胡床已具备了凳子的形状和功能,但因那时没有“凳”的称谓,人们还习惯称之为“胡床”。宋以后,凳子的使用逐渐增多,凳子的名称也被广泛使用,并从床的品类中分离出来,独立成凳。另外,宋朝男性坐在凳椅上已司空见惯,但是妇女若坐在凳椅上,则是惊人之举。南宋诗人陆游在《老学庵笔记》上说:“往时士大夫家妇女坐椅子、杌子,则人皆讥笑其无法度。”宋时的凳子形式多样,主要有正方形、长方形、圆形等几种。
8.宋朝时期,下级见上级或卑着见尊者,都以跪拜或叉手为礼。而妇女则不行跪拜礼。男子行“肃拜”礼时,双膝跪地,两手放低。“拜手”即跪地后两手至地,这是较重之礼仪。丧夫者则头垂至地,此时首饰要全部卸掉。朱熹提出“饿死事小,失节事大”,他曾令妇女鞋底装上木头,使行动有声,便于觉察,以防私奔。
9.宋朝男子有簪花习俗。男子簪花古来有之,如王维《九月九日忆山东兄弟》有“遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人。”王昌龄《九日登高》“茱萸插鬓花宜寿,翡翠横钗舞作愁。”重阳节要插戴茱萸花从两汉至唐代已经有过流行。虽然汉唐已有男子戴花现象,但不是很普遍,也只有在重阳节这一天佩戴。明清时期,偶有为之。惟有两宋男人戴花蔚然成风,最为兴盛。宋朝男子不仅头插鲜花,还有将巾帛彩剪成茱萸、菊花来佩带。受到妇女头上簪花的影响,皇帝大臣也头上簪花。
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