韭菜豆腐水饺怎么做

2025-01-21 00:58:52
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回答1:

用料
韭菜 适量
豆腐 适量
粉条 适量
虾皮 适量
葱 少许
姜 少许
盐 适量
味精 适量
花椒粉 适量
花生油 适量
鸡精 适量
韭菜豆腐素饺子的做法
所以材料切碎,豆腐要煮一下再切碎,粉条煮熟过凉水防止成坨。

把所以材料和调味料搅拌均匀

和面擀皮。饺子皮比包肉馅的稍微薄一点,很容易煮熟。

开包

下锅煮吧,素饺子很容易煮破,口要捏紧一点~

回答2:

韭菜豆腐水饺的做法
1.
把韭菜洗净,豆腐空干(因为买来豆腐会有姜水)

2.
豆腐切丁,韭菜切碎,让油盐搅拌均匀

3.
面粉倒水搅拌和面

4.
和面柔面

5.
切小团,我是用手,用刀也行

6.
擀皮,大小适中

7.
馅适中,尽量包严实

8.
包好等待下锅

9.
开水煮沸

10.
下水饺

11.
煮5分钟出锅,因为是全素,不用煮太长时间

12.
完成

回答3:

1.
把韭菜洗净,豆腐空干(因为买来豆腐会有姜水)

2.
豆腐切丁,韭菜切碎,让油盐搅拌均匀

3.
面粉倒水搅拌和面

4.
和面柔面

5.
切小团,我是用手,用刀也行

6.
擀皮,大小适中

7.
馅适中,尽量包严实

8.
包好等待下锅

9.
开水煮沸

10.
下水饺

11.
煮5分钟出锅,因为是全素,不用煮太长时间

12.
完成