什么样的水才是健康水

健康水是指没有污染，指水必须无毒、无害、无异味，也符合人体生理需求。今年来，也将含氘量低的低氘水称为健康水。

烧热到95-98度的自来水。矿泉水其实就是加了种合剂的自来水。多喝了反而不好。

清洁的自来水。

矿泉水矿物太高，不适合常饮。 纯净水常喝，体内的盐分会减少，要补盐。

1、关于世界卫生组织的健康水的定义

关于健康水的定义网络上有很多，最多的是世界卫生组织（WHO）关于健康水定义的传言，到目前为止我们并没有看到有确切出处来自世界卫生组织的阐述。但在世界卫生组织出版的《饮水中的营养素》一书中的论述：历时50年进行的80多项以得出结论：饮用硬水，即含有钙、镁离子的水可能减少人体心脑血管方面的疾病，特别是镁离子的贡献最大。这个科学的结论直接证明不含钙镁离子的纯净水对人体健康存在风险；“……去除水中的矿物质可能存在一定的健康风险”；在马丁.福克斯的《健康的水》中阐述：在经过了30年研究后的今天，我们仍得到Schroeder当初的结论——喝软水要比喝硬水易得心血管病。
以上两个论述说明：健康水一定是含有一定量的钙镁离子和其他有益矿物质的水，纯净水肯定不是健康水。
2、李复兴教授等人提出的健康水概念
李复兴教授是我国著名的水营养专家，他在1994年提出健康水的七条标准（《生命之源—水与营养》北京师范大学出版社，2007年7月出版，P210）：
不含对人体有毒、有害及有异味的物质；
水硬度（以CaC0_3计）适中（30-200mg/L）；
人体所需矿物质含量适中（其中钙含量≥8mg/L）;
pH呈中性或微碱性；
水中溶解氧和二氧化碳含量适中（水中溶解氧≥6mg/L，二氧化碳在10-30 mg/L）；
水分子团小，半幅≤100Hz（赫兹）（水的活性指标之一）；
水的生理功能（渗透力、溶解力、代谢力等）强。
3、F.巴特曼博士关于健康水的阐述
F.巴特曼是美国著名的关于水研究的医学博士，他先后出版了《水是最好的药》、《水这样喝可以治病》和《水是最好的药Ⅲ》等三本关于如何喝水与治病的书，畅销全球。在这三本书中，他详细描述从医学和细胞学原理描述水如何治病，针对抑郁症、肥胖症、癌症等，在《水是最好的药Ⅲ》中对“矿物质的关键作用”进行了详细描述，对水中矿物质，如钾、钙、镁、锌、硒、钼、铜、锰、磞、钒和硅的作用进行详细阐述，充分说明水中矿物质是健康水的必要条件，彻底否定了纯净水的健康价值，佐证了水中含有矿物质是健康水的必备因素。
4、矿泉水是健康水吗？
随着人们生活水平的提高，老百姓从吃得饱到吃得健康开始转变，随之而来的时人们对食品和饮用水的健康问题也越来越关注。人们一般认为矿泉水，特别是优质的矿泉水，如冰川水、长寿地区的矿泉水应该是健康水，如果它们都不是健康水，那什么水还可以被定义成健康水呢？有专家介绍了“阿拉善”奇泉、长寿村的水和冰川泉水，无数事实和人们长寿的实例，证明优质的矿泉水不仅仅是健康水，而且会让人长寿。
1） 无毒无菌、无害、无色无味，对人体无害；
2） 一般矿泉水的pH值≥7.0-7.8，属于弱碱性；
3） 矿泉水的水分子团小，半幅≤100Hz（赫兹）（水的活性指标之一）
4） 人体有益的矿物质和微量元素。
结论：我们给出的健康水的定义和特点
在总结以上各种关于健康水的界定标准后，我们给出健康水的定义：健康水是指在满足人体基本生理功能和生命维持的基础上，长期饮用对人体无害，且可以改善、增进人体生理功效和增强人体健康、提高生命质量的水。关于健康水的各类量化指标，我们认为不可一概而论，不同量的矿物质、活性、渗透性、含氧量、pH值在不同的水中具有不同的有益于人体的功能，就像不同的药物成分形成不同的药，天下没有包治百病的药一样，同样天下也没有涵盖所有能增进人体所有生理功效和保健功能的水。再比如，健康食物也是有很多种，只要该食物没有危害人体的有毒有害成分，同时有助人体某种生理功效，就是健康食物，所以健康食物也有很多种，功效和功能也各不相同。以此类推，只要某种水能满足人体基本生理功能和生命维持的需要，长期饮用对人体无害，且可以改善、增进人体某些或某种生理功效和增强人体健康，这样的水就是健康水。
由以上分析，我们可以得出这样的结论：健康水是一个集合概念，不是一个单独概念，也就是说健康水中分很多种不同类型的健康水，每种健康水在改善、增进人体生理功效上的功能是不同的；同时我们也可以这样理解，只要一种水适合长期饮用对人体无害，且可以改善、增进人体某些或某种生理功效和增强人体健康，它就是健康水的一种，不必强求，也不可能存在一种健康水具备改善、增进人体所有生理功效，所谓“全能”的健康水是不存在的。
总结五种关于健康水概念的内涵，可以得出健康水具有以下共同特性：
1） 无毒无菌、无害、无色无味，适合长期饮用，对人体无害；
2） 含有一定的矿物质（适中）或微量元素；
3） 具有较强的活性，半幅≤100Hz（赫兹）。
所以我们要多喝安全水对我们的身体很多好处。健康水也是安全水哦！！！！！

世界卫生组织提出的健康饮用水的六项标准：
1.不含有害物质；2.含有适量的矿物质；3.硬度适中；4.含氧丰富；5.水分子团小；6.pH值为弱碱性。

附件：《如何正确饮水》，可以不看。

一、健康成人每天需要2500毫升左右的水。
1. 人体内水的三个来源：饮水占50%，食物含水为40%，还有体内代谢产生水10%。
2. 人体排水的四个渠道：尿液占60%，肺呼出15%，皮肤蒸发和排汗20%，粪便含水5%。
3. 喝进去的水和排出来的水基本相等，处于一种动态平衡。
4. 水的摄取和排出量每日维持在2500毫升左右，体力活动增加和环境温度变化，会改变水的排出量和排出途径，比如冬季尿多汗少，夏季则反之。

二、体内水的作用：
成年人的体内水占体重的百分比（均值）：男性59%，女性50%（呵呵，男人才是水做的）。
水不仅构成身体成分，还具有重要的生理功能：
1.水在细胞内构成介质，人体内所有的生化反应，都依赖于水的存在。
2.人体依靠水来输送营养成分，转移代谢产物，并将代谢废物通过尿液排出体外。
3.水是体温调节系统的主要组成成分，体能代谢产生的热，通过体液传到皮肤，再经蒸发或出汗来调节体温，保持体温的恒定。
4.润滑组织和关节。

三、饮水的种类：
饮水最好选择用自来水烧开的白开水，不饮用或少饮用纯净水，比如在单位喝纯净水，在家喝白开水。
世界卫生组织提出的健康饮用水的六项标准：1.不含有害物质；2.含有适量的矿物质；3.硬度适中；4.含氧丰富；5.水分子团小；6.pH值为弱碱性。
纯净水基本上不含矿物质，硬度接近于零，含氧量极少，水分子团大，pH值为弱酸性。
在环境污染和常年使用电脑、手机的情况下，喝绿茶水可以抗癌，防辐射。
部分人群尤其是青少年，每天喝大量含糖的饮料代替喝水，是一种不健康的习惯，应当改正。

四、正确饮水的要点：
1. 饮用白开水或绿茶水，拒绝含糖饮料。
2. 主动喝水，在还没有感觉渴了之前饮水。
3. 少量多次饮水，不要暴饮，以每次200毫升左右为宜。
4. 合理分配饮水，上午2杯，下午3杯，晚上1杯。
5. 根据职业体能消耗和气候条件变化，每天的饮水量既不少于1200毫升（6茶杯），又不多于2000毫升（10茶杯）。

五、饮水不足的危害：
饮水不足的失水，或病理性的失水（比如拉肚子），如果达到体重的2%，会感到口渴，尿少；失水达到体重的10%，会出现烦躁，全身无力，体温升高，血压下降，皮肤失去弹性；失水超过体重的20%，会引起死亡。

六、饮水过多的危害：
过量饮水会导致人体盐分过度流失，部分水分被吸收到组织细胞内，致使细胞水肿，出现头昏眼花、虚弱无力、心跳加快等症状，严重时甚至会出现痉挛、意识障碍和昏迷，即水中毒。 当然，这种情况多见于病人（肾脏病、肝病、充血性心力衰竭的患者），正常人极少见水中毒。

以上数据来自国家卫生部发布的《中国居民膳食指南2007》。

更多保健常识（本人原创）：
http://blog.sina.com.cn/s/blog_613489c60100epwt.html