南瓜椰奶西米露的做法
1.
原料:红糖、椰奶、香梨、圣女果(黄色、红色)、西米(事先煮好的)
2.
红糖加清水,加热,先大火烧开,红糖溶化后关小火,熬成糖浆关火晾凉
3.
将水果切成块
4.
按自己喜欢的方式摆入杯中
5.
一层一层的摆好
6.
舀两勺焦糖放入
7.
加入煮好的西米
8.
加入椰奶,杯子上适当的做一下装饰即可
9.
成品
南瓜椰奶西米露成品图
烹饪技巧
红糖和清水的比例是1:4,要小火熬成糖浆。
用料
主料
西米25克
红糖25克
椰奶50克
圣女果红色+黄色各4个
香梨1个
辅料
清水
100克
南瓜椰奶西米露的做法
1.
原料:红糖、椰奶、香梨、圣女果(黄色、红色)、西米(事先煮好的)
2.
红糖加清水,加热,先大火烧开,红糖溶化后关小火,熬成糖浆关火晾凉
3.
将水果切成块
4.
按自己喜欢的方式摆入杯中
5.
一层一层的摆好
6.
舀两勺焦糖放入
7.
加入煮好的西米
8.
加入椰奶,杯子上适当的做一下装饰即可
9.
成品
南瓜椰奶西米露成品图
烹饪技巧
红糖和清水的比例是1:4,要小火熬成糖浆。