止咳梨的做法

2025-02-13 14:41:19

推荐回答（4个）

回答1：

做法如下：
1、白萝卜雪梨汤，将白萝卜一根切成小丁，一只雪梨去皮后切成小块，并去核，一起放在锅中熬汤喝。这种白萝卜梨汤适合于咳嗽时痰少或者是没有痰，属于阴虚肺燥型咳嗽，在里面其实还可以加入百合，冰糖口感也很好。
2、润肺汤，取雪梨一个，枸杞子、百合适量，白萝卜各一根，雪梨去皮、取核后切成小块，而白萝卜也切成小块，跟枸杞子、百合共同放入锅中，加适量的水熬汤，也适用于五心烦热、口干、喜欢喝水、干咳、没有痰的咳嗽患者。
3、常做的川贝雪梨汤，将梨洗干净，去皮、去核后切成小块，与少许的川贝共同煮水，有润肺、化痰、止咳的作用。

回答2：

分析如下：

食材：梨若干、冰糖、不锈钢锅

方法：

1、把梨洗干净之后，切成薄薄的一片片的。

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/94cad1c8a786c917da046e28c43d70cf3bc7579f"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/94cad1c8a786c917da046e28c43d70cf3bc7579f?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/94cad1c8a786c917da046e28c43d70cf3bc7579f"/>

2、切好后别忘了把梨耙和梨中间的种子挖掉。否则煮出梨水来会比较苦哦。

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/d000baa1cd11728bf785b033c5fcc3cec3fd2c72"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/d000baa1cd11728bf785b033c5fcc3cec3fd2c72?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/d000baa1cd11728bf785b033c5fcc3cec3fd2c72"/>

3、把梨片放进锅里，然后根据梨的数量倒入一定的水，最好是开水。

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/55e736d12f2eb938f77a45e3d8628535e5dd6f8f"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/55e736d12f2eb938f77a45e3d8628535e5dd6f8f?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/55e736d12f2eb938f77a45e3d8628535e5dd6f8f"/>

4、然后盖上盖子，开大火开始煮梨水。

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/a08b87d6277f9e2f06f821191230e924b999f3d5"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/a08b87d6277f9e2f06f821191230e924b999f3d5?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/a08b87d6277f9e2f06f821191230e924b999f3d5"/>

5、等水烧开后放进冰糖，要根据水量放入适量冰糖。放太多了会过甜，放少了没滋味。

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/37d12f2eb9389b5022ccdf438835e5dde7116eeb"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/37d12f2eb9389b5022ccdf438835e5dde7116eeb?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/37d12f2eb9389b5022ccdf438835e5dde7116eeb"/>

6、梨煮开放进冰糖后把电磁炉调成小火，再慢慢熬制10--15分钟，等梨水的颜色有些深了，可以关火了。

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/ca1349540923dd54daa79b79dc09b3de9d8248ce"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/ca1349540923dd54daa79b79dc09b3de9d8248ce?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/ca1349540923dd54daa79b79dc09b3de9d8248ce"/>

盖着盖把梨水焖一会儿后放凉就可以喝了。

扩展资料：

梨，通常品种是一种落叶乔木或灌木，极少数品种为常绿，属于被子植物门双子叶植物纲蔷薇科苹果亚科。叶片多呈卵形，大小因品种不同而各异。花为白色，或略带黄色、粉红色，有五瓣。果实形状有圆形的，也有基部较细尾部较粗的，即俗称的“梨形”；

不同品种的果皮颜色大相径庭，有黄色、绿色、黄中带绿、绿中带黄、黄褐色、绿褐色、红褐色、褐色，个别品种亦有紫红色；野生梨的果径较小，在1到4厘米之间，而人工培植的品种果径可达8厘米，长度可达18厘米。

梨的果实通常用来食用，不仅味美汁多，甜中带酸，而且营养丰富，含有多种维生素和纤维素，不同种类的梨味道和质感都完全不同。梨既可生食，也可蒸煮后食用。在医疗功效上，梨可以通便秘，利消化，对心血管也有好处。在民间，梨还有一种疗效，把梨去核，放入冰糖，蒸煮过后食用还可以止咳；除了作为水果食用以外，梨还可以作观赏之用。

参考资料：/baike.baidu.com/item/梨/11871"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">百度百科：梨

回答3：

很多人都知道梨子具有清肺止咳的功效，用梨子熬成梨水不仅美味可口，而且具有药用价值。但是很多人却不太会做梨水，只知道将梨水是将梨子煮一煮就完事了。其实不然，尤其是火候问题，一不小心就容易让糖水粘锅糊掉。尤其到了秋季，天气干燥，总觉得嗓子不舒服，想喝一口梨汤，要怎么做呢？

食材食谱热量：2243(大卡)

主料大梨子1个冰糖若干

方法/步骤
1、将梨子削皮，切成小块。如果怕熬的时间太长或者梨子不好熟的话可以将梨子切的小点，这都可以的。
2、切好的梨放入炖锅中，放入清水，大火熬开。一个例子大概放小碗一碗半水就可以了，不要放太多，因为梨子本身就出水的。
3、锅开后，放入准备好的冰糖，倒入锅中，改成小火慢炖。放入冰糖的锅要看着，别让冰糖糊锅。
4、熬大概半小时左右放入枸杞点缀。枸杞可以适量放点都没问题的。
5、再熬半小时后就可以喝了。如果觉得不甜的话，根据个人口味添加糖。
注意事项
熬的时间越久越好。
喝梨水能止咳吗
1、梨水含有充足水分，能缓解因干燥引发的咳嗽，但其中并没有特殊的止咳成分。关于梨成分分析的文献中没有找到一个关于止咳成分的研究报告。仅有一个网页上，表示梨中的配糖体是止咳的成分，其实这里所说的配糖体的大名就是“苷”，它们是可以水解成糖的一类物质，在植物中广泛分布。并且，梨中的苷并没有什么特别之处。这种生物碱确实有镇咳的作用，而莱阳梨的成分，多半是为了平衡口感才出现的。不难发现，大梨补充水分不假，多少能缓解因为干燥引发的咳嗽。特别是咽炎的朋友，吃上两个鸭梨，补充水分，应该是有效的。但是论到止咳，还是找靠谱的药物比较保险。
2、并不是所有咳嗽都适合和梨水，一定要分清是什么原因引发咳嗽再进行食疗缓解。有很多人认为咳嗽喝点梨水很好，其实并非如此，大家都走入了一个误区，并不是所有的咳嗽都适合喝梨水的，有些时间吃了不但没有好转，而且还可能会咳得更厉害了。所以大家一定要分清是什么原因引起的咳嗽再进行食疗缓解。

回答4：

冰糖雪梨正确做法，止咳化痰，大人小孩都喜欢，做法超简单

梨在我们平常生活中是一种非常常见的水果，很多人都非常喜欢吃梨，不管是生吃还是蒸着吃。而用梨做成的冰糖雪梨更是受到了很多人的欢迎，因为它具有润肺止咳，清痰化瘀的功效。每当咳嗽的时候，很多人都会做冰糖雪梨来吃。今天跟大家分享的就是一道冰糖雪梨的制作教程。做法特别简单，做出来之后非常美味，而且与咱们平时喝的冰糖雪梨汤是不一样的哦。接下来咱们就一块去看一下这道冰糖雪梨的制作教程吧！

【冰糖雪梨】

【制作食材】银耳，梨，冰糖，枸杞

【制作步骤】

1、今天要教大家的是一道冰糖雪梨的制作教程，做法很简单，吃起来非常美味。先来把冰糖雪梨要用到的材料准备一下。准备少量的银耳，然后再准备两个个头大一点的梨。准备十粒左右的冰糖，然后再准备一小撮枸杞。做冰糖雪梨非常简单，所以材料也不多，很快就能够将做冰糖雪梨的材料全部准备完成。将它们全部准备好了之后就可以开始这道冰糖雪梨的制作了。

2、咱们第一步先来处理一下银耳，将准备好的银耳放到一个大一点的碗中，然后加入没过银耳的清水。给银耳浸泡上，银耳大概浸泡20分钟左右就可以泡软了。银耳浸泡上了之后，咱们再来处理一下做冰糖雪梨的主角，梨。

3、梨也是要先浸泡在水中，然后再给它多清洗几遍，清洗完了之后，沥干表面的水分，把它放到案板上。咱们用一把刀将梨的1/5切掉。切掉的部分不要丢，等一下咱们还要用。把梨的顶部切掉了之后咱们再开始进行下一步。

4、咱们再用一个小刀，刀尽量要小一点，然后画着圆圈将梨的核给挖掉。再用勺子小心翼翼地把梨内部掏空。梨的外皮要多留一点，不然的话梨就会变得非常软，一捏就碎。咱们掏出来的梨肉也不要丢掉，放到案板上剁碎，然后再把它放到刚刚挖好的梨窝中。

5、再向梨窝中放几粒冰糖，因为咱们准备的是两个梨，所以准备好的冰糖分成两部分，放到梨中就行了。咱们的银耳已经泡好了，银耳泡好了之后用手撕掉银耳的根部，然后再将它清洗一遍，撕成小块，再把银耳放到梨中，然后再撒上一点枸杞。

6、冰糖，银耳和枸杞全部放到梨中了之后，再向里面倒上一点水，水千万不要太多，一点点就可以了，因为梨蒸熟之后也会出来很多水。如果水放多了就会溢出来造成浪费。咱们将切下来的那1/5再盖到梨上面，然后用牙签将其固定住。将两个梨都处理好了之后，咱们就把做好的梨放到蒸屉上，用中火蒸半个小时。时间到了之后就可以取出来了。一道营养美味，止咳润肺的蒸雪梨就这样完成了。

【小贴士】

1、梨的个头大一点的，个头太小的话不容易操作。

2、冰糖不要放太多，因为太甜的话也并不是太好吃，但如果你非常喜欢吃甜的话，可以稍微多放一点

最新问答

怎样在word里打常见的偏旁部首

齐鲁医院青岛分院与哪个火车站近

肚子不舒服，晚上睡觉老咕咕叫，怎么办？

IT学习网站可以在线编程运行，这是怎么实现的？

人类的历史已经有多久了？

编辑接入点应该如何设置，

java中如何将一个image格式的对象存储成为一个具体的文件，请写的详细点

什么是投资标的？（投资标的）

oppoR17手机连接usB摄像头用两天不行了是什么y原因？

要说最近什么鞋子最火