特色猪肉白丸子的做法 怎么做好吃又简单，做法图解分

用料  

猪肉500克 鸡蛋3个 盐，胡椒粉，香油，淀粉都是适量    

手工白丸子的做法  

• 我是用绞肉机做的省时省力，肉馅打好后放入盆里加入盐鸡蛋清和胡椒粉，搅拌一会加点水加点淀粉继续搅拌直到筷子搅的能站起来就可以了，然后烧开水用虎口挤出用小勺子沾一下水挖出一个放进锅里，接着一个一个的下煮制白丸飘在水上就差不多了捞出放进凉水里

  

• 做汤和吃火锅都可以

  

小贴士

如果家里有山药剁碎放点更好吃

• 猪肉 ：适量

• 辅料

• 白菜 ：适量

• 具体步骤

• 第一步

  猪肉用料理机绞碎成泥

• 第二步

  小白菜洗干净切碎

• 第三步

  肉里加半勺五香粉

• 第四步

  一勺香油 两勺酱油

• 第五步

  一小勺盐 一个鸡蛋

• 第六步

  加入小白菜搅拌均匀～用虎口的位置挤出一个个小丸子

• 第七步

  也可以用手团成一个个小团

• 第八步

  锅里烧开水把丸子放进去煮熟

• 第九步

  绿绿的很有食欲有木有

主料

• 猪肉  ：适量

辅料

• 白菜  ：适量

具体步骤

• 第一步

  猪肉用料理机绞碎成泥

• 第二步

  小白菜洗干净切碎

• 第三步

  肉里加半勺五香粉

• 第四步

  一勺香油 两勺酱油

• 第五步

  一小勺盐 一个鸡蛋

• 第六步

  加入小白菜搅拌均匀～用虎口的位置挤出一个个小丸子

• 第七步

  也可以用手团成一个个小团

• 第八步

  锅里烧开水把丸子放进去煮熟