炖银耳汤可不可以加虫草花

可以的，可以做虫草花银耳羹。

做法如下：

所需原材料：

1、主料：虫草花、银耳、土人参、薏米、莲子。

2、辅料：冰糖四小块、蔓越莓干。

第一步：准备好食材，清洗干净。

第二步：银耳清洗后，清水浸泡，泡发至二倍大。

第三步：煲中放泡发好的银耳。

第四步：加水九分满，加入冰糖。

第五步：加入虫草花。

第六步：加入土人参。

第七步：加入薏米。

第八步：加入莲子。

第九步：电陶炉大火烧开后，转小火二个小时。也可以用电压锅，选择肉类功能。

第十步：银耳炖化，舀一碗，加入蔓越莓干。

第十一步：成品图如下。

　　可以
　　春季属肝旺之时，所以春季养生养肝和护肝应当摆在首位，虫草花和大枣都是非常有效的食材，特别是虫草花，性质平和，不寒不燥，具有补肺、补肾和护肝养肝的功效，而且还具有平衡荷尔蒙和提高免疫力的作用，另外春天最好少吃酸性的食物，所以用虫草花和银耳、红枣一起炖成甜汤最适合不过了。
　　
　　材料：银耳一朵、虫草花一小把、红枣十余颗、冰糖、清水
　　做法：
　　1、银耳提前两、三个小时泡发，并去掉老根、撕成小朵，虫草花用清水洗干净备用
　　2、将小朵的银耳和虫草花放入炖锅、加入适量的清水，炖两个半小时
　　3、然后加入稍泡洗过的红枣继续炖四十分别，加入冰糖后再炖十分钟即可

主料
银耳 (10克)
红枣 (8个)
辅料
厨具
无
分类
甜味 炖 数小时 简单难度

首
先我要讲这个挑选材料.在市场上最好挑选颜色偏黄的银耳.这种银耳的颜色才是真的本色.很多超市卖的雪白的银耳很多都是用硫磺烟熏过后出来的效果.当然你
是招待客人或是餐厅食用.为了美观也可以用这种材料.但是如果是自己食用.我劝大家还是买本色的更好.虽然颜色没有那么好看.但是口感和卫生安全上来说这
个更有保障不是吗?
将银耳和红枣用凉水发制一个小时。

将发制好的银耳去掉下面偏黄坚硬的根部。

将剩下的银耳用手撕碎成小块。

将高压锅掺水1500克左右.将红枣,银耳.冰糖依次放入锅中。

将
步骤调整到豆类制品.按键开始即可.第一次熬制不会达到理想的标准.还需要经过第二次加工才行.没有高压锅的朋友可以用电饭锅.开到煮稀饭的位置,反复3
次也可以达到理想的效果.这样做方便懒人.即不用看锅.又不担心水干没干.以前我都是用锑锅顿,但是觉得要守在那里很麻烦老是放不开.其实我觉得这样做的
一样达的到效果。

将熬制好的银耳汤放入冰箱保鲜室冷冻1小时左右。

肚子饿了又不想吃饭就可以盛一碗出来吃.暂时可以填饱肚子。

熬制得好的银耳汤应该是很浓稠牵丝状.往下倒的时候不会象清水哪样掉线的。

主料
银耳 (10克)
红枣 (8个)
辅料
厨具
无
分类
甜味 炖 数小时 简单难度

首先我要讲这个挑选材料.在市场上最好挑选颜色偏黄的银耳.这种银耳的颜色才是真的本色.很多超市卖的雪白的银耳很多都是用硫磺烟熏过后出来的效果.当然你是招待客人或是餐厅食用.为了美观也可以用这种材料.但是如果是自己食用.我劝大家还是买本色的更好.虽然颜色没有那么好看.但是口感和卫生安全上来说这个更有保障不是吗?
将银耳和红枣用凉水发制一个小时。

将发制好的银耳去掉下面偏黄坚硬的根部。

将剩下的银耳用手撕碎成小块。

将高压锅掺水1500克左右.将红枣,银耳.冰糖依次放入锅中。

将步骤调整到豆类制品.按键开始即可.第一次熬制不会达到理想的标准.还需要经过第二次加工才行.没有高压锅的朋友可以用电饭锅.开到煮稀饭的位置,反复3次也可以达到理想的效果.这样做方便懒人.即不用看锅.又不担心水干没干.以前我都是用锑锅顿,但是觉得要守在那里很麻烦老是放不开.其实我觉得这样做的一样达的到效果。

将熬制好的银耳汤放入冰箱保鲜室冷冻1小时左右。

肚子饿了又不想吃饭就可以盛一碗出来吃.暂时可以填饱肚子。

熬制得好的银耳汤应该是很浓稠牵丝状.往下倒的时候不会象清水哪样掉线的。

银耳是清凉的，虫草花是燥热的，都补，适得其反。不能放一起