所有国家标准都是有年份号的（版本号），gb18186只是没带年份号，而gb18186-2000这种格式才是对的。gb18186现行版本就是2000，所以gb18186和gb18186-2000是一样的。GB 18186-2000 酿造酱油本标准规定了酿造酱油的定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存的要求;本标准适用于酿造酱油。
