吃了柿子可以喝白酒吗

柿子是我们平时生活当中比较常吃的一种水果，柿子酸甜可口，营养非常的丰富，有很好的食疗的功效。但是也要注意柿子里面富含大量的鞣酸，所以在吃的时候不要吃一些蛋白质过高的食物，另外也要注意的是在吃柿子的时候最好不要喝酒，下面我们就来了解一下这方面的内容。

为什么在吃柿子的时候不能喝酒呢？那是因为酒性热，而柿子属于性寒的食物，两种食物有相克的问题，容易促进肠胃里面的蛋白质和柿子里面的鞣酸发生化学反应，容易形成不消化的凝固物质，就会造成肠胃负担，容易引起便秘等症状。
在吃柿子的时候要了解一定的饮食禁忌问题，如果饮食不当容易造成大便干燥，引起消化不良的情况，对身体往往会造成伤害。甚至容易诱发痔疮等情况，比如说在吃柿子的时候尽量不要吃螃蟹，因为螃蟹里面富含高蛋白，柿子里面有鞣酸，两种食材相遇后容易形成不消化的物质，导致患者出现便秘等情况。
在吃柿子的时候不要吃一些高蛋白的物质，比如说牛奶，比如说一些豆制品等等，尽量要少吃，避免对肠胃造成负担，引起肠胃刺激，甚至引起便秘，造成腹泻等情况的发生。
以上简单的了解了吃了柿子能喝酒吗？在吃柿子的时候尽量不要喝酒，柿子里面含有大量的鞣酸，而酒属于热性的食物，两种饮食在肠胃里面容易形成不消化的物质，会造成肠胃负担加重，对健康造成不利的影响。

不能喝，柿子的选购窍门
在选购时以单果重量高、果型整齐饱满无凹陷、没有压伤、撞伤以及药斑残留为原则…等，而且柿子的果皮橙红、果顶微软者较为佳。
柿子的存储技巧
放冰箱冷藏可保存3~5天。
柿子的适宜人群
一般人群均可食用
柿子的禁忌人群
糖尿病、慢性胃炎患者忌食
柿子的介绍
东方柿在中国和日本是一种广泛种植的重要果树，19世纪传入法国和地中海各国，后又传入美国。柿的果实直径在5到8厘米左右，黄色至红色。含维生素A和少量维生素C。除“冬柿”外，柿在软熟前极涩，不能食用，须用人工方法催熟。柿树能经受约零下18度的严寒。美洲柿原产美洲，树形矮小，偶尔高达10米。果扁平，深红色到酱色，果径3至5厘米，多含几粒大而扁平的种子。
柿子，扁圆，不同的品种颜色从浅桔黄色到深桔红色不等，大小从2厘米到10厘米，重量从100克到350克。柿子的品种有1000多个，主要分为甜柿和涩柿子两类，前者成熟时已经脱涩，后者需要人工脱涩。品种有河北北京一带的磨盘柿、莲花柿，甜心柿，山东的牛心柿、耿饼柿，铃灯柿，鸡心柿，红柿，干帽柿、马奶头，绵柿，大红袍柿，罗田甜柿等。
柿子的功效与作用
1.止血凉血
新鲜柿子有凉血止血作用；柿霜润肺，可用于咽干、口舌生疮等；柿蒂有降逆止作用；柿饼和胃止血；柿叶有止血作用，用于治疗咳血、便血、出血、吐血、新近研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用。
2.润肺化痰 生津止渴
清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。所以，柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。
柿子的营养价值
1.柿子含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。
2.柿子所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，假如一个人一天吃一个柿子，所摄取的维生素C，基本上就能满足一天需要量的一半。
3.成熟果实含鞣质。涩柿柿子中含碳水化合物很多，每100克柿子中含10.8克，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，这也是大家感到柿子很甜的原因，新鲜柿子含碘很高。
4.柿子富含果胶，它是一种 水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于纠正便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。
柿子的烹饪技巧
1.空腹慎吃生柿子或食柿后忌饮白酒、热汤、以防患胃柿石症。2.柿子含单宁，易与铁质结合，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血患者应少吃为好。3.不要空腹吃柿子，柿子宜在饭后吃。4.吃柿子的前后1小时内不宜喝牛奶。
柿子的食用禁忌
1.柿子含单宁，易与铁质结合，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血患者应少吃为好。

2.糖尿病人勿食，柿子中因含10.8%的糖类，且大多是简单的双糖和单糖（蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类），因此吃后很易被吸收，使血糖升高。对于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。

3.患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者，胃大部切除术后，不宜食柿子。

4.不要空腹吃柿子，柿子宜在饭后吃。

吃柿子饮酒会怎么样

在饮酒以后吃柿子。听说在饮酒以前、饮酒的情况下或刚喝完酒时，都不必吃柿子，以防造成中毒了或身体不舒服。有叫法说酒和柿子饼在肚子里非常容易产生结石，因而喝酒后不可以吃柿子。纯粮酒忌柿子饼，同食会造成心闷。可是也有些人说吃完没事儿，但是我认为最好是不必同食材吧。

柿子饼中含有单宁酸，它能和胃酸中一些成份产生反映转化成不溶於水的沉淀。喝酒时同吃柿子，非常容易加剧肠胃压力，不好於食物的消化消化吸收。但是这表述的第一句，是无论饮酒是否，柿子饼都是反映转化成不溶於水的沉淀，对于所有人而言，都是是一种压力，仅仅胃肠作用不佳得话反映便会较为猛烈，这与喝酒并没有肯定的关联。

喝白酒可以吃柿子吗

柿子饼寒性，针对胃寒或有胃病的人而言，多吃柿子不仅会加剧病况，还会继续提升胃结石的风险性。尤其是在吃海产品的餐桌上，解酒更不能用柿子饼，柿子饼会和海货产生反映造成食物中毒。1、酒气甘辛有点苦，性热门有害。而柿子饼寒性，二者不适合同食。2、你一直在喝酒时大多数用肉类食品菜下饭，高蛋白的食物更与柿子饼相冲产生生化反应后产生稠状，既难以消化吸收又不容易排出来。3、酒入胃后肠胃代谢提升，柿子饼单宁酸与胃液相逢，有产生稠黏乳状物，易与甲基纤维素绞结结团，产生柿石，导致肠道梗阻。

喝白酒可以吃柿子吗

吃柿子的禁忌

1、空肚不可以吃柿子。柿子饼带有较多的单宁酸及阿拉伯胶，在空肚状况下他们会在胃酸的作用下产生大小不一的硬块，假如这种硬块不可以根据贲门抵达结肠，便会停留在胃中产生胃柿石。小的胃柿石最开始和杏子核一般尺寸，但会愈积愈大。假如胃柿石没法当然被排出来，那麼便会导致消化系统梗塞，出现上腹强烈疼痛、呕吐、乃至呕血等病症。

2、吃柿子要适当。柿子饼中的单宁酸能与食材中的钙、锌、镁、铁等矿物产生不可以被身体消化吸收的化合物，使这种营养元素不可以被运用，因而多吃柿子非常容易造成这种矿物欠缺。又由于柿子饼中含糖量较多，因此 大家吃柿子比吃一样总数的苹果、梨更有饱腹感，进而会影响胃口，并降低主食的摄取。一般觉得，在非空肚的状况下，每一次吃柿子以不超过200克为宜。

3、吃了柿子饼要漱口清洁。柿子饼含糖量高，且含阿拉伯胶，吃柿子后总会有一部分留到口腔里，尤其是在牙齿缝隙中，再加酸性的单宁酸，很易对牙导致腐蚀，产生龋齿，因此在吃柿子后宜喝两口水，或立即漱口清洁。

有说法说酒和柿子在胃里容易形成结石，因此喝酒后不能吃柿子。白酒忌柿子，同食会引起心闷。
但是也有人说吃了没事，不过我觉得最好不要同食物吧。