中国核桃之乡汾阳市位于山西省中部风景秀丽的吕梁山区,是我国最大的核桃集散地之一,被称为中国核桃之乡,全市有核桃经济林40万亩,425万株,核桃产量达到1100万斤,是我国核桃种植大市,产量大市,加工大市。