干红葡萄酒和干白葡萄酒的区别?

2025-03-26 04:09:27
推荐回答(2个)
回答1:

怎样区分干红葡萄酒与干白葡萄酒

主要是看颜色;干红葡萄酒其颜色应该是暗红色,而干白葡萄酒则是不带颜色的。
另外;发酵方式也不同:红酒不去皮发酵,白酒去皮。单宁含量不同:红酒含有单宁;白酒因去皮发酵,不含有单宁。
味道上的主要特征:红酒成熟果香味突出;白酒新鲜花香味突出。

回答2:

冷门小知识,干红和干白葡萄酒有什么区别