有沉淀物的葡萄酒很正常,当然能喝了。我们平时喝的酸奶也会有适当的沉淀物,需要我们喝前摇一摇,这不是它变质了或是坏了。
这些沉淀物是红酒成熟的标志, 红酒沉淀物主要由单宁,以及因年代久远而凝集的色素构成,在一些特定的条件下沉淀下来,从而使红酒酒体变得更加纯净,结构更加稳定,口感自会更加柔顺。
沉淀物的葡萄酒应该是能喝的,因为葡萄酒通过葡萄发酵制成的里面会有一些杂质,会混入到葡萄酒里面,这是很正常的现象,只要没有其他污染物就可以。
可以。并且有沉淀物的葡萄酒口感更加的适宜。这是因为新装的葡萄酒中往往会存在一些不稳定物质,这些物质不容易与葡萄酒结合在一起,所以会扰乱葡萄酒的口感。
当然能喝了,首先就跟榨汁一样,有沉淀物算是正常的。而且葡糖酒装瓶之后,里面的物质会发生反应,结成结晶,这种没有关系的,反之口感还更好。