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做凉皮洗面水浓度不够,可以加玉米淀粉吗？
做凉皮洗面水浓度不够,可以加玉米淀粉吗？
2025-04-05 18:44:34
推荐回答（1个）
回答1：
可以，面粉可分离出淀粉和面筋粉。洗面水浓度不够就是水中淀粉太少，可以添加玉米淀粉进去。
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