车辆买卖协议,需要在协议签订后办理车辆所有权过户登记才完全有效,如果只签订了协议,没有办理过户手续,协议只对买卖双方有效,对买卖双方以外的第三人无效,出现事故时原车主和现车主需对第三方受害人承担连带赔偿责任。
当然不安全,去正规渠道买吧,二手车最好是要有认识的人,检查车辆,办手续,不过户怎么证明这车就是你的。