如何推销食品技巧

2025-02-11 16:26:30

推荐回答（5个）

回答1：

　店铺营业员销售技巧
　　营业员是店方的形象，直接影响店方营业额和名声。所以营业员培训是商铺成功经营的重要一环。那作为一位营业员在日常工作中应该注意那些问题呢？今天我们就来谈谈：顾客购买心理、销售技巧及顾客抱怨的处理。良好的店铺销售技巧，可以有效提升店铺业绩，圆满处理顾客抱怨是提升店铺美誉度与核心竞争力的重要途径。
　　一、顾客
　　1．顾客的定义：
　　顾客就是指具有消费能力或潜在购买能力的个人或组织。
　　2．根据顾客所在位置分为两类：
　　1）内部顾客：
　　内部顾客是指专卖店内部的从业人员
　　2）外部顾客：
　　外部顾客指一般意义上的“顾客”。
　　顾客又可分为三种：
　　a．忠诚顾客：长期购买专卖店货品，是专卖店效益的保证（二八理论）。
　　b．游离顾客：处于流动状态的顾客群，是专卖店竭力留住的群体。
　　C．潜在顾客：即未来型顾客，可能成为忠诚顾客。
　　3. 顾客消费心理：
　　1) 求实心理：以追求物品的实用和实惠为主要购买目的的心理，对面料质地和制作工艺比较挑剔。
　　2) 好胜心理：有争强好胜心理所引发的购买动机，有炫耀心理。
　　3) 好奇心理：以喜欢尝试为主要目的的购买心理，对新产品感到好奇或产生兴趣，属即兴购买。
　　4) 求美心理：以追求产品的美感为主要目的的购买心理，注重色彩、花型和面料的时新。
　　5) 求美心理：以追求产品的美感为主要目的的购买心理，着重于服装的造型、色彩与艺术性。
　　6) 求名心理：以表现身份地位价值观为主要购买心理，注重品牌、价位、公众知度。
　　7) 求优心理：以追求优质产品为主要购买心理，注重质量、商标、产地。
　　8) 求廉心理：追求廉价为主要购买心理。
　　9) 模仿心理：以追求与名人或大众消费为主要目的的购买心理。
　　10) 求速心理：以追求快速方便的服务为主要购买心理，注重购买的时间或效率。
　　11) 习惯心理：以满足特殊的爱好而形成的购买心理，往往只购买自己偏爱的品牌，多为回头客。
　　12) 求安心理：以追求安全健康为购买心理，注重安全性、无毒副作用等方面。
　　4. 顾客消费的目的
　　顾客购买货品时，心理活动尽管不同，但消费的最终目的是不会改变的，即：顾客购买的不仅仅是产品本身，还会因为以下理由购买：
　　1）消费心理得到满足
　　2）享受优质服务
　　3）货品物美价廉
　　4）满足自己追求的品位
　　5）作为礼物很合适
　　二、专业销售技巧
　　1．顾客购买心理过程：
　　注视——兴趣——联想——欲望——比较——信心——行动——满足
　　2． AIDAM销售技巧：
　　（1）吸引注意（ATTENTION）
　　•橱窗展示和店铺陈列的亮点
　　•向顾客展示产品（介绍画册、展示货品）
　　•让顾客触摸产品
　　•为顾客做搭配演示
　　（2）提高兴趣（INTEREST）
　　•使用FBA法则向顾客介绍产品的特性、优点及好处
　　•列举其他顾客购买的例子
　　（3）加强欲望（DESIRE）
　　•强调产品如何符合顾客独特的需要
　　•强调产品的畅销程度
　　•强调产品的著名程度或因畅销而随时售完
　　（4）确定行动（ACTION）
　　•主动询问顾客需要那种产品
　　•主动介绍其他配件产品
　　（5）加强记忆（MEMORY）
　　•主动介绍产品保养知识和使用注意事项
　　•做好服务工作，使顾客产生满足感
　　•做好售后服务，恰当处理顾客投诉
　　•不定期与顾客联系，加深品牌印象
　　3．顾客特征分析及相应对策
　　顾客特征相应策略
　　创新型喜爱新产品、喜欢追求潮流对时尚品牌关注不太在意货品价格，创新型介绍新产品及其与别人不同处表现你的冲劲与狂热、说话要有趣味性、交换潮流意见并尊重他
　　分析型详细了解产品特性、优点及好处要求“物有所值”关注所付出的价钱需要多纛时间做出购买决定，分析型强调产品物有所值FAB法则详细介绍产品好处解说、服务要有耐心产品知道准确
　　主导型喜欢自己作主，要求其他人认同他的谈话希望支配一切不愿接受别人的推荐，主导型在适当时候进行招呼不要与他们硬碰听从指示，不要太多建议介绍货品让其自己选择不要催促
　　融合型得到导购注意及礼貌对待，喜欢与人分享自己的开心事、容易与人熟悉，融合型殷勤款待，多了解其需要关注他人所关注的事情和人多加建议，加快决定
　　三、顾客抱怨的处理
　　一般情况下，营业员处理顾客抱怨应依照以下步骤进行：
　　1）妥善处理顾客投诉，维护专卖店形象及品牌声誉：
　　2）将顾引到收银台处，或店铺后台进行处理，并使顾客背对大门，以减少其对其他顾客的影响。
　　3）诚心诚意道歉（无论店方有无过失）
　　4）分析抱怨原因，抓住投诉要点，并予以详细记录。在权限范围内应急早处理，超出权限范围内应及早向经理报告，请示解决方案：
　　5）若不能及时解决，应向顾客致歉并说明原因，并告诉顾客解决时间和答复方式在处理过程中若遇到以下两种情形：
　　顾客也有可能勃然大怒：一是营业员说出令人不愉快的话；二是顾客因为不满意营业员的说明而产生的激烈情绪反应，不管是哪一种因素激怒顾客，通常应采取以下三种策略来缓和顾客的冲天怒气：
　　1）撤换当事人
　　2）改变场所，避免影响店堂气氛
　　3）改变时间，主动与顾客沟通
　　具体在处理顾客抱怨时，若因质量问题所带来的抱怨应按以下方式解决：
　　1）向顾客真心实意道歉
　　2）调换新货品（或向顾客提供其他选择）
　　3）若是顾客由于购买了该货品而受到精神或物质上的损失时，店方应适当地予以补偿或安慰若因营业员服务方式不当招致的顾客抱怨，不论这类抱怨的产生的原因是否在营业员，店方都应做出如下处理：
　　1）督促营业员改进服务
　　2）经理（或调解人）应仔细倾听完顾客的陈述，然后亲自向顾客保证今后一定要加强营业员教育，不让类似情形发生。
　　3）经理陪同当事营业员向顾客赔礼道歉，以期谅解。
　　在处理顾客的抱怨时，保持自身的心平气和及对顾客友善的态度，是营业员应具备的重要职业素质。

参考资料：http://zhidao.baidu.com/link?url=JBFpfcDcKblzjC9SjFKYPxRuQ_PA69BAEJVBDE7MXOMh_oQ8rTqfiOS_JXpWgx1ElPvVKT47Kcz8EEWRt09MOa
以上回答你满意么？

回答2：

同样一双鞋，为什么耐克的6百多;李宁的2百多;特步的4百多;361的3百多?还是同样一双鞋，在地摊地卖不过几十元，到了商场、专卖店，会涨到一百甚至几百。有人说那是品牌的作用，还有人说是因为在不同地方卖，卖的价格当然不同。不论你是选择卖品牌，还是卖文化。我们都需要承认，今天我们己经从产品制造时代进入塑造产品价值的时代。在产品供大于求的今天，谁能更好的塑造产品的价值，谁就会取得最终的胜利。（有个学习销售技巧的wei信平台，叫：销售业务员，你可以去看看）

购买宝马车的人有时候不是最在乎车子的本身跑得多快，能开多久，他们购买的是宝马车的价值，即开宝马的感觉和开宝马的那种身份象征。买奔驰的人选择的是一种尊贵的身份。所以在风青杨看来，塑造产品的价值不是简单的说几句：“我的东西好、我的东西很好、我的东西真的很好。”这么简单。对产品本身卖点的了解，以及对客户需求的把握才是关键。尤其是后者，马云了解了互联网的电子商务需求才有了阿里巴巴，比尔盖茨准确把握了个人电脑的未来需求成就了微软;乔布斯知道年轻人会喜欢什么样的手机和个人电脑，才成就了今天的苹果霸业!这些案例告诉我们，客户在购买的时候看中的不是你的产品，往往看中的是你产品的价值。
一.环境和氛围提升产品价值
同样一杯咖啡，口感、原材料、杯子大小都一样的情况下。在路边店买是八块钱，老板赚四块钱。在星巴克卖三十八块，老板赚三十四块。前者的利润率扣除直接和间接的全部成本后为百分之二十，而星巴克可以达到百分之五百以上，那么他们是如何做到的?那是因为在星巴克喝咖啡，咖啡只是你消费的一部分。除了咖啡，你还要为星巴克的文化氛围、咖啡厅的环境，甚至包括你要为你听到的每一首音乐买单。
有一位福建的茶老板曾经分亨过他的一个亲身经历案例。最开始他卖茶叶是论数量，一斤一斤的卖，一麻袋一麻袋的卖。这样做了十年，他有五千亩茶园，却依然发展不大。直到几年茶协组织他们到日本和台湾去考察，看到日本人在喝茶之前要沐浴、焚香、更衣，喝茶前还有精彩的茶道和茶艺表演。他说，当他经过这样一般折腾后非常口渴，他说他当时即使喝白开水也会感觉很甜。何况在那种氛围下，自己不但了解了茶文化的博大精深，对茶有了一种新的情感。而且张开了自己的每一个毛细血孔，所以喝到的每一口茶都如同甘露一般。他还发现，别人卖的一杯茶就等于他的一麻袋茶叶的价格。回来后，他每与客户谈生意，首先必从茶文化开始。因为只有把茶文化做足了功夫，他的茶叶才能卖出高价。
二.量化你的价值
如果你给予别人的产品价值是无法量化的，别人是很难相信你的产品的，用数据说话比你空口说白话好一百倍，所以要量化你的价值，从实际价值和心理价值两个方面进行量化，比如，你的产品可以给别人增加收入或减少支出成本，这就是你的产品带给别人的实际价值。心理的价值是客户内心深处的满足，是一种感觉!是满足他们的欲望、实现他们的梦想的东西。比如告诉他们使用产品的结果，更轻松、更快捷、更安全。
三.用材料和工艺来塑造产品的价值
劳斯莱斯汽车有什么理由那么贵?一方面，劳斯莱斯汽车公司年产量只有几千辆，连世界大汽车公司产量的零头都不够。但从另一角度看，却物以稀为贵。另一方面劳斯莱斯汽车公司会告诉你，他最大的特别是一直坚持手工生产。车主可以看到生产的全过程，比如劳斯莱斯的发动机是完全由手工来制造的。
一台散热器要花费一个工人整整一天的时间才能完成，然后对它进行打磨加工，又要用去5个小时。据统计，制作一个方向盘要15个小时，装配一辆车身需要31个小时，安装一台发动机要6天。正因为如此，它在装配线上每分钟只能移动6英寸。制作一辆4门车要两个半月，每一辆车都要经过5000英里的测试。这一切都告诉你一个道理，就是这量车用的是最好的材料，用这么长的时间精心打造。你不多出点钱正常吗?国内乐百氏的“二十七层净化”营销方案，告诉你纯净水的生产工艺，也是这方面非常成功的例子。
四.产品的稀有性和独特定位
一瓶水在武汉的价值与他在非洲沙漠中的价值会不会一样?在长江边上，我们感觉不到水的珍贵。而当水出现在沙漠中，他就等同于生命、珍贵过黄金!在产品日趋同质化的今天，要打造产品的稀有性，可以在两个方面做文章。一方面我们要善于发现“新大陆”、新市场，在旧市场过剩的产品，在新市场还是稀缺的。另一方面，风青杨认为要发掘产品与众不同的功能与效用。同样是牙膏，你可以选择美白、防驻、洁齿、抗过敏等各种各样的阵地。同样是洗发水，你可以选择养发、护发、防脱发、亮发、黑发、去头屑等不同的功能定位。
五.打造你的品牌和培养你的粉丝
在风青杨看来，品牌是覆盖在产品上的一种情感认同。比如现在的年轻女生都喜欢“超级女声”中的李宇春，那正说明李宇春这个“产品”所表现出来的气质、习惯、行为等品牌元素符合这些女生心中的情感需要，这就产生了价值，这个价值是李宇春所对应的群体的情感需要，而不是她自己的需要。这就是品牌的价值。再比如说两个人谈恋爱，如果有好感了，那是通过不断接触和了解慢慢培养(塑造)起来的;两个人在一起工作，时间长了，互相之间有了默契和好感，这也是通过时间塑造和磨练出来的。在风青杨看来，品牌正是通过不断的认知和了解，让你对他产生了感情与依赖。
例如，在我刚看到一个人的时候，对这个人产生的不会是品牌好感，只能是产品好感。有人说某个人长得漂亮一看就喜欢，这是产品好感，品牌好感是需要交流的，是两个人交往一段时间之后，产生的一种情感需求和认同。所以说品牌是什么?品牌是覆盖在产品上的一种情感利益认同，它是产品对应群体的情感价值的满足。像星巴克、苹果因为个性与理念都拥有众多疯狂的粉丝。这些粉丝成为了他们的消费主力军和忠实宣传者。
勿用质疑，所有的销售都在做同一件事，那就是证明自己的产品物超所值。销售的过程，其实就是让客户了解产品的价值远远高于卖给他的价格。当顾客认识的价值远远的大于产品本身的价格的时候，顾客就会及时选择成交;当顾客认识的价值等于产品本身的价格的时候，顾客就会犹豫甚至选择判断，这个产品是否真正有必要进行购买;当顾客认识的价值远远的低于产品本身的价格的时候，顾客就会选择离开，因为产品的价格已经脱离了产品的价值。通过这个对比公式我们不难发现，对于消费者而言，价值对价格的比较是决定顾客是否真正购买的一个关键因素，那给我们的启示就是，我们在产品销售的时候，要通过专业的营销来塑造产品的价值。

回答3：

做为一名终端推销业务员，除了勤快之外，要善于总结成功或失败经验，同时向高手、大师们学习也是必要的，因为他们教你的都他自己的实战经验，这会让你少走很多弯路。

速成快消品销售冠军的十三条销售秘籍：

一切成交都是因为爱；
成交秘诀=人情做透+利益驱动；
我们销售主张模糊，客户就清晰；
我们销售主张清晰，客户就模糊，开始装傻；
选择跟努力同等重要；
冠军级市调是销售成功的基础第六、销售最重要的是时刻掌握主动权；
理由太多，妨碍进步；
将自己优势激发到极致；
工资是干出来，不是要出来的；
成功模式 = 苦干 + 巧干；
冠军数量级；
把自己逼疯，把对手逼死；
坚持等于人民币；

回答4：

回答5：

可以去看看营销手册

最新问答

如果快递放进丰巢快递柜，会不会发短信告诉我取件码？

4月1日出生的有哪些伟人？拜托了各位谢谢

感恩节送给老师什么礼物好呢？大家帮我想想吧急谢谢！

点E是平行四边形ABCD的CD边的中点连接BE并延长交AD的延长线于点F 求证1)E为BF的中点

请问这是一种什么植物，学名叫什么；在四川山区叫“过路香”此植物有独特浓郁的清香味，常用来泡水喝，

无领导小组面试中自由发言阶段应该注意什么？

在电影中的经典爱情对白有那些？

人类的生活为什么离不开植物

从战国百家争鸣到西汉独尊儒术的转变体现了

求口袋妖怪白金见天中文版中文版V1.0（非493）免通讯补丁