柠檬的酸是入肺经和胃经,柠檬更像是山楂 + 橘皮的结合。既有调和脾胃的作用,也有化痰止咳的效果。遇上那种喉咙发痒,咳到喉咙干涩、发紧的时候,喝一点柠檬水最好了,利咽生津,喉咙马上就润了许多。在秋冬的时候吃,正合适。
食材清单
柠檬5只
冰糖800克
烹饪步骤
1/7
柠檬表皮用盐搓洗干净
2/7
切片,不要切的太薄,否则一炖就烂了
3/7
把柠檬片放入电饭煲,再直接放入冰糖,不用额外加水
4/7
按煮饭键,等它自动跳闸
5/7
煮好后不用管它,一直保温6-8小时就完成啦。可以晚上用电饭锅煮,煮好后电饭锅会自动保温,到第二天早晨起来,就做好了。
6/7
煮好的柠檬膏颜色金黄透亮,用温水冲泡就可以喝啦~
最后一步
这次新鲜的柠檬跟现成的柠檬膏,小羽一起给大家备下了,勤劳的小蜜蜂们就买新鲜的柠檬自己动手做做看吧,实在懒得动手还有现成的可以直接入。是不是相当贴心啦
柠檬膏怎么做?把柠檬加入盐把表面洗干净,切块去子,锅中倒入黄冰糖柠檬,炖,收汁即可。