百合是百合科百合属多年生草本球根植物，主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区。全球已发现有百多个品种，中国是其最主要的起源地，原产五十多种，是百合属植物自然分布中心。近年有不少经过人工杂交而产生的新品种，如亚洲百合、麝香百合、香水百合等。百合的主要应用价值在于观赏，有些品种可作为蔬菜食用和药用。
竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。
竹荪炖鸡肉的做法
用料
主料鸡肉500g竹荪100g
调料食盐适量
竹荪炖鸡肉的做法
1.鸡肉焯水
2.然后把它倒入瓦煲里
3.加入适量的盐
4.再倒入适量的清水
5.竹荪洗净泡水
6.大半个小时后，倒入泡好的竹荪
7.再煲十五分钟左右
8.最后再试一下味道，即可出锅
没问题
可以炖
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