主料
土豆
辅料
盐
自制非油炸薯片的做法步骤
1. 土豆切成薄片,泡在水里去掉淀粉
2. 控干水分,两面涂油撒盐,放在盘子上不加盖,微波炉900W高火5分钟
3. 取出后,如果背面还有水分,就再翻面高火1-2分钟即可
主料
土豆200克
方法/步骤
1
土豆洗清去皮,切成薄片,泡在水里去除淀粉。
2
控干水分,两面涂油撒盐,平放在盘子上,放进微波炉900W高火5分钟(其实用烤箱也行,不过时间稍长)。
3
5分钟后,取出盘子,如果薯片的背面还有水分的话,可翻面再高火1-2分钟即可