谢谢！从我记忆起妈妈做的烩菜非常好吃，并且左邻右舍的人们经常夸她做的好。
每到客人来到我家，妈妈就做起了她的拿手烩菜来，只见她拿出猪肉切成小块，放在锅里炒了一会儿后，然后把盐、花椒、大料、酱也一起加入里面，边炒边把土豆、白菜也切成块状倒入锅里，在加一瓢多水后，开始用慢火煮起来，等到快熟的时候，在把粉条和豆腐放在上面，过上十几分钟，香喷喷的烩菜就做好了。
妈妈离开我已经二十多年了
，可惜再也吃不到妈妈做的饭菜了。
我也咧几句
我出生在物质极度短缺的六十年代，温饱都是大问题，还谈什么好吃的菜呢？可我的母亲是一个极其心细的人。总是精打细算，粗粮细作，让我至今不忘的是，母亲作的玉米面窝窝头。香甜可口，哪年代哪有钱卖白糖呢？就放点糖精而已。虽然此事已过几十载，母亲也上了天堂，我仍怀念香甜可口的玉米面窝窝头，怀念我可亲可爱的好母亲。
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