我们每天饮食里含有嘌呤类化合物、核酸以及核蛋白等物质，它们经过消化吸收，也是尿酸形成的原材料，在一些酶的作用下，生成外源性尿酸。大致说来，我们身体里的尿酸大约有1／3来自食物，2／3则由人体的生命活动自行产生。
大部分的嘌呤都将在肝脏中经过氧化代谢，变成尿酸，这是一个复杂的过程，需要一系列的酶参与。当促进尿酸生成的酶多于抑制尿酸生成的酶，就会导致体内尿酸的升高。
产生的尿酸主要经过肾脏和肠道排出。肾脏是尿酸排泄的主要途径，大约有2／3的尿酸是通过肾脏排泄的，另外的1／3则通过肠道排出，或者在肠道内被细菌分解。可想而知，当肾脏的功能出现问题，尿酸排泄不畅快时，也会导致体内尿酸的升高。
总结来说，管住嘴、多喝水、迈开腿，能有效的防止尿酸的升高
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