香菇和狗肉一起煲来吃可以吗

2025-03-06 13:38:38

推荐回答（5个）

回答1：

香菇跟狗肉是可以一起吃的
狗肉不能和什么一起吃狗肉吃多了好吗

一到冬季，我国每个地方都均有吃狗肉的习惯，由于冬季天气寒冷，而狗肉可以补充人体所需要的热能，而且具有温肾壮阳，轻身益气之功效。因此吃狗肉也成为我们过冬的一道必备美食，但是吃狗肉不能吃哪些食物呢?我们一起来看看吧!

狗肉不能和什么一起吃

1、大蒜

狗肉性热，大蒜辛温有刺激性，狗肉温补，大蒜熏烈，同食助火，容易损人，特别是对于火热阳盛体质的人更应当忌食。由于大蒜的挥发性物质可抑制胃液分泌，而狗肉性热，所以吃狗肉时若大量食用新鲜大蒜，可能会引起胃肠不适，也不利于狗肉的消化吸收，因此吃狗肉时不应大量食用新鲜大蒜，但若是狗肉炒大蒜、青蒜或蒜苗则无需顾忌。

2、茶

狗肉中富含蛋白质，而茶叶中鞣酸较多，如食狗肉后立即饮茶，会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用，能减弱肠蠕动，产生便秘，代谢产生的有毒物质和致癌物滞留在肠内被动吸收，而不利于健康，所以，吃狗肉后应该忌喝茶。

3、杏仁

杏仁与狗肉相克。服用杏仁时，不宜进食狗肉，同食会产生对身体有害的物质。

4、田龟

狗肉与田龟相克，狗肉、田龟均为大热食物，食之令人上火。

5、西瓜

因为狗肉味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不仅大大降低羊肉的温补作用，且有碍脾胃。所以吃狗肉后不能吃西瓜。

6、南瓜

南瓜属于温热食物，如果放在一起食用，极易“上火”。同样的道理，在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。

7、醋

狗肉不宜与醋同食，因为酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发，与狗肉同吃会让它的温补作用大打折扣。

8、胡桃

狗肉与胡桃相克，二者均为大热食物。同食令人口干舌燥。

狗肉吃多了好吗

不好，狗肉吃多了易上火。

狗肉是冬季的御寒美食，有御寒暖身以及壮阳的温补效用，吃了之后会给人一种温暖舒适的感觉。不过由于狗肉热性比较重，多吃容易引起体内火气上炎，出现上火，引起口腔溃疡、喉咙肿痛、心情烦躁等症状。

吃狗肉注意事项

1、小孩不宜吃狗肉

小孩属于稚阴稚阳之体，脏腑娇嫩，凡是热性高的食物都不宜多吃，否则容易导致疾病。

2、急性炎患者

狗肉热性比较大，急性炎患者如急性扁桃体炎、急性咽炎、急性鼻炎、急性支气管炎等都属于上火，吃狗肉容易加重病情。

3、疯狗肉不能吃

对患有狂犬病以及其他疾病的狗肉绝对不能吃，应该选择健康的、注射过库安全一面的肉狗为好

回答2：

狗肉是一种温补作用的肉食种类之一，它的营养物质很多，比如说蛋白质，钙质，还有氨基酸矿物质等等，都可以满足人们对于营养的需求。狗肉在食用的时候一些禁忌大家都需要知道的，下面的这些搭配禁忌需要了解，不适合相互搭配食用。

西瓜

因为狗肉味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不仅大大降低羊肉的温补作用，且有碍脾胃。所以说西瓜和狗肉不能一起吃，以免导致伤及脾胃的情况出现，对健康不利。

南瓜

南瓜属于温热食物，如果放在一起食用，极易“上火”。同样的道理，在烹饪的时候要注意少放一些调味品，比如说胡椒，辣椒等等，会导致上火的情况。

醋

狗肉不宜与醋同食，因为酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发，醋和狗肉一起吃，会导致温补的功效降低，对于健康来说是很不利的搭配方法，所以大家最好禁忌。

鲤鱼

鲤鱼性味甘平，利水下气，除含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁外，还含有10多种游离氨基酸以及组织蛋白酶。而狗肉性质燥热，两者同食会产生极为复杂的生化反应，并产生不利于人体的物质。所以说鲤鱼不要和狗肉一起吃，以免食用以后出现燥热的情况，而且也会诱发身体素质降低的情况。

关于狗肉不能和什么食物一起吃的这个问题，上面都介绍了相关的内容，狗肉不要和鲤鱼，醋，南瓜，辛辣刺激的食物，还有西瓜等食物一起搭配，以免导致身体不适的情况，还会诱发一些疾病，所以说一定要注意这个问题。

回答3：

先把鲜狗肉去毛皮，用温水浸泡并刮洗干净,放在热锅中,烧开水煮去血腥味后放入砂锅中，准备几片生姜以及桂皮、干红辣椒、料酒和水（水以没过为准），焖煮至五成烂时取出（原汤保存），切成条状,具体多长,就一寸多长也行的. 第二步,将油烧沸,把狗肉爆炒出香味，烹料酒，加入姜片、桂皮、辣椒以及原汤和盐，烧开后倒入砂锅内，加入香菇,就用香菇丁是最好了,用小火炖至狗内烂透. 第三步, 食用时就将沙锅狗肉放在旺火上烧开,烧开后调好味,放入葱段，连同火炉上桌 ,准备洗好的香菜,白菜叶切成几段,可以下青菜吃了. 冬季很适合吃砂锅狗肉炖香菇,可以补肝,调养脾胃.

回答4：

狗肉能和香菇一起吃。　　补充：　　狗肉，又叫“香肉”或“地羊”，有至尊肾宝美誉，口感细嫩，肉质密，饱满。在粤语地区也叫“三六香肉”。狗肉不仅蛋白质含量高，而且蛋白质质量极佳，尤以球蛋白比例大，对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。食用狗肉可增强人的体魄，提高消化能力，促进血液循环，改善性功能。狗肉还可用于老年人的虚弱症，如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃，可使老年人增强抗寒能力。在中医上，认为狗肉有温补肾阳的作用，对于肾阳虚，患阳萎和早泄的病人有疗效。‍

回答5：

可以
但适宜大寒前后

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